136.第136章 杀猪饭（三） (1/1)

宰牛的声音，很多人都不愿意看，因为当我看了一眼，也后悔看了！

“咚！”很沉闷的一声，那是一把铁锤狠狠的砸在牛头顶的声音，接着就是牛轰然倒地的声音……

而这样的声音最少要敲3-5下！这沉闷的声音让我有些不舒服，我也惊奇的发现，杀猪的时候大家都是嘻嘻哈哈的围观一堆，各个脸上都是笑容，而宰牛的时候，除了个别几个人，其他都都不看，甚至有人漏出不忍心的表情。

认真感受了一下心底的不舒服我似乎懂了一些。在农村，猪的命运是一早就安排好的，养猪的目的不是为了赚钱就是为了宰杀吃肉！而牛不同，相对比而言，人们对待牛更亲近，因为最早的时候，耕田犁地祖祖辈辈都没离开牛！秋收时节甚至还是搬运好帮手，所以，就算是一条原本就是养着准备宰杀吃肉的牛，真的被宰杀的那一刻，大家依旧不愿意去观望。

“胖青，菜要放哪？”正当我发呆的时候有一个陌生的声音在耳边响起，衣袖也被拉扯了一下。

“额，这个我不知道，先放到那边院子里吧。”来人我见过，是一个表姐，但具体怎么称呼我还真不知道，跟着表姐的是另外三个陌生的面孔，每人都弯着腰背着一大背篓的蔬菜，新鲜的明显是刚从地里拔出来的。

“阿兰，来来，这边，菜背到这边来。”大院子里母亲看到人在那招手示意。

“妈咪，你看。”刚准备转身进院子的我被薇儿拦住了，随着小手指的方向一看，孙涛回来了。

“大姐。”阿公带着小伟和小海居然蹲在小货箱里。

“嗯，阿公阿婆。”我分别回应了到。

“一段时间不见，青丫头又漂亮了好多。”阿婆一下车就拉着我的手左看看右看看，确实，十一节假日后只去了一次。

“阿公阿婆，快进去，休息休息，吃吃烤肉。”弟弟不知道何时也来到身边。

“哎哎，好好，都长大了。”阿婆异常激动。

“老头子，你帮着把东西下了，我先进去，小伟小海跟着，我们去看看有没有能帮忙的。”阿婆说完带着孩子进去了。而车上……

粗略一看，至少有四五十只鸭子和四五十只鸡！一米多高米袋里是满满的三袋白萝卜，还有一头阿公说大概260斤的猪！

得到消息的母亲也出来了，倒是出乎我意料，母亲一点都不推辞，让我带着阿公进去休息，就指挥着弟弟等人开始下货。

“妈，这些还要杀吗？”弟弟边下东西边问！

“杀！”得到的答案非常简单。

“哎哎，杀猪的，还没有结束呢噶，还有一头猪呢，赶紧的赶紧的。抓猪呢也是赶紧过来……再来几个宰鸡宰鸭的……都赶紧动起来，没有水的，附近拉，找水管……”吆喝声一遍遍重复着。

“主人家赶紧安排地方摆肉，马上就要切肉了，要大要小来看一眼……”

“哎呀大哥，你就别吆喝了，你看着办就行，大家也是同样的，想吃啥就弄啥，其它的暂时就放老房子客厅里，已经摆了芭蕉叶了。”爸爸看了一眼就求饶了，挑沙砌砖上房揭瓦都会！杀猪什么的真的不会啊！

“行，你这么说我就知道怎么办了。”负责大局的是母亲的表哥，我要叫大舅。

“大家放开手做就行，但也别砸了自己的牌子就行。”大舅笑着说了一声就去看其他的了，负责猪肉切割的是两个舅舅，可以说都是专业屠夫了，两人商量了几句就开始干活了。

车子移开后腾出来的院子有200平左右，这个时候已经在这个空地上架了8个大铁锅！而这里的水是从隔壁一个舅舅家接了塑料水管拉过来的。

认真看了一眼，厨师都是男的！

其实很好认，早上这些人来的时候，就由大舅分发了手巾，人手一条，厨师队伍一共二十人，是带有绿色条纹的毛巾；后勤队伍比较多，没数过，用的是带红色条纹的毛巾，其它人一律是白蓝相间的毛巾。

“来几个人，赶紧的，将这些猪肠抬去处理了，都被偷懒啊……”

“客厅肉没地方放了，冰柜里也快满了，赶紧的，肉要放哪里？”

……

“要切的菜和肉赶紧拿来……我们没有可以切的了……”

“你确定今天你切了多少？”

“哈哈……就是，别偷懒啊，一会切红肉的时候你们得让人家好好休息一下才行……”

“这不是我想偷懒啊，实在是没法比啊……”

……

“要煮了拌红肉的赶紧拿来啊，锅已经架好，火已经烧起来了……”

“要烤了拌红肉的也可以拿来了……”

……

“要喝啤酒饮料的自己拿啊……”

“不行，我们等你喂呢……”

“我们要吃肉……”

“乖……克拿些烤肉喂给那些‘饿唠唠’呢。”

“好……”

大人小孩闹成一团，但是每个人的脸上都是满满的幸福……