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第三百六十九章 汆锅底 (1/2)

文/西林葳蕤
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今天休息,林彤想包羊肉馅饺子,正好给那几个帮忙的战士送过去一点,表达一下谢意。/p

她拄着铁锹,看着二人弯腰干活,请她们一块来家里吃饭。/p

王雅君家里只有她和女儿,立刻就答应了,“好啊,我还没吃过羊肉馅的饺子,正好尝一尝。”又有些担心的问:“会不会膻的没法吃啊!”/p

林彤想了想,确实有人很敏感,吃不了那个味道,“咱们晚上再弄个火锅吃,你不爱饺子,就吃火锅吧!要是火锅你也吃不了,那只能说你没口福,享受不了羊肉的香味了!”/p

当地没有人家有锅火锅的,很多人都没听到过这个吃法。/p

王雅君家里人口少,条件还可以,没吃过火锅,却吃过当地人比较喜欢,却也是不太经常吃的汆锅底。“你家有火锅?”指的就是那种烧炭的老式锅火锅。/p

林彤摇了摇头,“我家里没有。”/p

王雅君不解:“没有只能汆锅底了。”/p

“差不多吧!”不过当地人汆锅底一般是用酸菜和五花肉,只有个别有条件的才会放点干虾仁进去。/p

武文华听了半天也来了兴致,“还是你们会吃,我就没做过这玩意,要我说,那羊肉不如烀了好吃,一大块放嘴里,嚼着又香又过瘾。”/p

王雅君笑话她:“嫂子你就会炖肉!”/p

武文华笑道:“炖肉好吃!”/p

林彤点点头,深以为然,“我也喜欢吃炖肉,特别是五花肉,和豆腐泡、土豆一起炖,特别香;或是放上白菜粉条,啊呀,这可是东北名菜……”/p

武文华夸张的抹了下嘴角,“快别说了,再说我这哈喇子就要淌下来了。”/p

林彤就哈哈乐起来,“正好,今天都来我家里吃饭,我看看嫂子这哈喇子淌下来到底是什么样?”/p

清完雪,二人就要回家,林彤就留她们吃了早饭再回去,“我熬了二米粥,蒸了点腊肉蘑菇的蒸饺,你们早晨在这里吃一口吧!”/p

王雅君竖着大拇指夸她:“嫂子,我别的不服你,就服你会做饭,而且天天不对付,不糊弄,我就不行,我们娘俩就是对付。”/p

林彤笑道:“咱们大人对付还成,可孩子需要营养,哪能对付啊!”/p

“要不说,你这个妈妈就是合格。”王雅君夸完她道:“我不在这吃了,不过我厚着脸皮拿两个走,给我姑娘尝尝去。这腊肉你来以前我都没吃过,咱们这儿真没有这种做法。”/p

那是因为这里冬天长,天气冷,肉放在外上冻上就行,根本用不着做腊肉。/p

林彤也是就地取材,肉都冻着呢,腊肉有蒸好的,方便,蘑菇也是武文华送过的,她今年没少收山货,各样都给林彤拿了些。/p

白天,林彤就和徐念在家看书。/p

一个学习,一个写故事,互不干扰。/p

林彤自打怀孕后,写故事的效率一落千丈,特别是头三个月,弄得那边编辑恨不得天天写信来催……/p

后来家里又一件接一件的事,她都很久没有认认真真的像这样坐在这写点东西了。/p

中午,刚吃完饭,林彤正在洗碗,大海、大江和其他几个院子里的淘小子跑出来了,徐念听到外面有动静,立马抓了帽子就往外跑,林彤一把把他拉住,嗔道:“这么急干什么?把棉袄扣子系上,出去一见风非得感冒不可。”/p

徐念嘿嘿笑,“妈妈,这雪没有咱在雪原上的大!”/p

那是当然,要不怎么那里会生雪灾,这边却不会呢!/p

给他系好扣子,又把棉手套给他挂到脖子上,叮嘱了一句才放他出去。/p

不大一会,林彤就听到外面嘻嘻哈哈的玩闹声,还有偶尔大人路过喊声:“臭小子,雪都扬我身上了。”或“唉呀你们这些孩子,那鞋里都进雪了……”/p

林彤看了一会儿,见徐念脸上都是欢快的笑容,笑了笑就上炕去睡午觉。/p

等她睡醒了,外面很是寂静,她有些奇怪,这些孩子不在外面,难不成跑出家属房去玩了?/p

她穿好衣服,换上那双狼皮靴子,出去准备溜达溜达,顺便看一眼孩子。/p

谁知道,她刚走出院子,就看到徐念高兴的手里拿什么跑了回来,跑到她面前,仰着头献宝似的把小手一举,“妈妈,你看,麻雀!”/p

林彤哎呀了一声,抓着他的手问:“哪来的?”/p

“我们抓的。”徐念得意的说:“抓了好多只呢,大海说,晚上拿过来用火烤了吃。”/p

林彤前世好像听妈妈说过,有几年很多人都去打麻雀,弄的那些年麻雀都很多,后来环保抓的紧,麻雀才又多了起来。/p

她点了小念的头,“去跟大海说,不要抓太多,尝一尝新鲜就是了,家里有肉吃,又不是没肉吃的时候啥都好吃。”/p

徐念点了点头,讨好的对她笑,“妈妈放心,妈妈给我讲过的那些我都记得呢,不过麻雀是吃庄稼的,吃几只不打紧!”/p

还挺有嗑对付你。/p

林彤好笑的说道:“知道就好。”/p

徐念说着话就又跑了,“我再看一会去,大海哥鬼点子可多呢!”/p

林彤看他跑没影了,就在门前清出来的小道上溜达了几圈就回家了,一进屋就先换了鞋,又换了衣服,开始切羊肉。/p

羊肉化好了,一部分她准备切片做简单的火锅,一部分剁了馅包饺子。/p

羊肉她没有那么厉害的刀功切特别薄,不过这肉很嫩,

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