第290章 盐 3 (1/2)

据明初学者宋应星编纂的《天工开物》记载，晒盐法，源自于后世的山东无隶县碣石山附近的盐民。至于说这种制盐之法起源于哪个时代，具体就不可考了，或许是明初，也或许是宋代，但绝逼不可能是隋唐以前。

诸葛亮现在拿出来的，就是这后世的晒盐之法。

晒盐，只要知道原理，就很简单的。

在合适的海边，建造几个池子，就可以建立盐场了。

至于什么地方合适建立晒盐场？

凡是能够煮盐的海边，几乎都能建立晒盐场，只要附近的海水不是浑浊的就行。

等这些池子建好以后，前面的一排池子灌满海水，依靠自然风力和阳光的蒸发，只要不是雨雪之季节，三五天的时间，这些池子中的海水就成了饱和的食盐溶液。

然后，将这些饱和食盐溶液引流到第二排池子中。

这个时候，第一排的蒸发池，可以继续引进海水进行蒸发了。

这第二排池子就是结晶池了。

在结晶池中，饱和食盐溶液继续蒸发，慢慢就会析出食盐结晶来。

这些食盐结晶，按照后世的说法就是粗盐，还需要粉碎成细小的颗粒，以及添加碘。但是这个时代，就是粗盐百姓都没得吃呢，诸葛亮也无法要求碘盐了。

当结晶池中的食盐结晶堆积到一定程度，就可以进行收集这些粗盐了，并将这些粗盐转移到其他地方晒干。毕竟，这些食盐结晶还含有水分，需要继续去处其中水分才成。

结晶池中海水其实不用晒干的。

因为海水中还含有其他有毒物质，譬如氯化镁等等。

当然了，氯化镁也是盐，与食盐的口味差不多，只不过有毒而已。这个时代的煮盐，获得食盐中自然也含有氯化镁，但是，对于广大缺少食盐的民众来说，其实并不算什么。

但是晒盐法，能够去除海水中的这些有毒物质。

结晶池中的海水，析出一定量的食盐结晶之后，剩余的海水直接排掉，让之回归大海即可。

晒盐，海水中最先析出的就是氯化钠，也就是食盐，其次才是氯化镁等有毒物质。

只要在食盐为完全结晶析出之前，排掉剩余的海水溶液，那么食盐中含有氯化镁等有毒物质的几率就极低了。

至于其中的度该怎么把握，后世的数据在这个时代并不通用，却可以慢慢食盐出来。

诸葛亮不知道后世的晒盐流程，但是这个原理他还是知道的。话说，后世只要是学了初中化学的，貌似就不可能不知道如何晒盐的吧？

……

知道了晒盐法的基本原理，孙权很振奋。

以孙权的聪明才智，瞬间就能盘算出，晒盐比煮盐更有效率。

煮盐，一个盐工一天能煮出几斤盐？然而晒盐，一亩盐场只需三五名盐工，再有三五天的风和日丽，就能晒出几百斤盐来！这效率比煮盐强多了，而且还不需要柴薪的说。

至于说天气问题？

一年中只要有一半的时间是晴天，他孙权就能赚翻了。

“既然知道了晒盐之法，咱完全可以甩开诸葛孔明单干，何必每年还要以成本价卖给刘备百万石食盐呢？”孙权振奋过后，眼神便低垂着，心中却在盘算赖账的可能性来。

晒盐的效力极高，那么食盐的成本自然就会降到极低，甚至降到三五文钱一斤都不是没有可能。以这样的成本价每年卖给刘备百万石食盐，孙权怎么算都感觉亏得慌。

须知，眼下食盐的市场价，基本都是百五十钱左右一斤。

这还是江东的盐价呢！

在汉中，或者西凉等地，盐价再翻几倍都是正常，甚至很多时候还有价无市。

“吴侯既已知晒盐之法，那么在下刚刚提出的条件，吴侯是准备旅行呢，还是准备无视？”看着孙权低垂的眼帘，诸葛亮就知道这伙心中在盘算什么。

前世，诸葛亮与孙权打过交代，知道这厮的秉性。

翻脸不认人，背后捅刀，这就是孙权能干出来的事儿。

话说，如果汉中毗邻海边，诸葛亮根本就不用为了食盐而求到孙权头上来。

他完全可以在自家地盘上晒盐。

问题是，汉中地处内陆，诸葛亮空有晒盐法也是无用。

想要食盐，诸葛亮就只能用晒盐之法，与某位诸侯交换。

而如今之天下，看似诸侯还是众多，但是毗邻海边的就那么几位。

胶州士家就不必说了，不仅路途遥远，还特么交通极为不便，就算胶州士家不要钱的每年供应刘皇叔食盐，诸葛亮也不敢要啊！

从胶州运送一石食盐到汉中，沙子都能盘成黄金的价格！

冀州袁绍也不必说了，官渡之战正在进行，马上就是他败亡之时，诸葛亮就算将晒盐之法给袁绍，袁绍又能支撑几天？又能支援刘皇叔几石食盐的？

何况，冀州与汉中之间，还隔着一个曹操，冀州的食盐，基本无法运到汉中去！

至于说，用晒盐之法与曹操换食盐，确定这不是资敌么？

曹操如今势力都已经够大的了，而且马上就会成为天下最大诸侯，若是再让他掌控了食盐，天下谁人还能与之相抗？即便剩下的几位诸侯都联合起来，都扛不住那时的曹老板吧？

况且，诸葛亮估摸着，只怕曹操前脚获得了晒盐之法，后脚就会坑汉中一波的说。

相较而言，与孙权合作，就是最后之选了。

好歹，诸葛亮有着原主前世的记忆，知道