098差强人意 (2/6)

连个招牌菜都没有的酒楼，是如何在城里屹立这么久还没翘辫子的？

“对了，你答应给我的人手记得派到店里来啊！”染染一边往外走一边说道。

玉娘无语的看着染染的背影，难得没有反驳，这个小黑碳记忆也不差啊，她都忘了这件事了，小黑碳还记着呢！

‘白家面馆’此时生意也极好，虽然染染不声不响的没出现，但是秋娘跟在染染身边那么久也不是白跟的，她直接把杨翠花调来煮面条，揉面的事情交给了王民，杨翠花虽然是新手，可架不住她好奇又勤奋，加上煮面条的工艺简单，她很快就上手了，两人一个煮面条一个煮肉菜倒是配合的极好。

染染到时看到他们这么有条不紊的忙着，心里倒是松了口气，还好店里有几个能够撑起事情的人来。

玉娘派来的人正跟在染染的身后，让染染松了口气的时，还好不是昨晚服侍她的那两个女子，不然她还真害怕调教不好。

染染不知道的是，暗卫是每时每刻都要出任务的危险职业，她们从小就是学习各种技能，能够从众多的暗卫里脱颖而出的也就那么几个而已，她们时刻都在扮演不一样的人物，区区小店的厨娘又怎么会难倒她们呢？

只不过玉辰生培养她们出来可不是用来做厨娘的，玉娘自然也不敢把人送过来，所以才另外派了两个同样是玉辰生手下的人过来。

染染不知道这些，她带着两人进了面馆，看着他们忙的热火朝天，有些愧疚的上前帮忙。

等到店里没有客人了，染染才为他们大家相互介绍认识，对于这两个人，染染表示很满意，刚才她故意没有安排她们干活，这两人也没有问，直接看哪里需要人就去哪边帮忙，不管是点单还是揉面，亦或是上面条她们都能够立刻适应。

染染大概跟她们讲解了煮面条的工序，比如，煮面条和煮肉的锅是不一样的，煮面条的水是普通的开水，包括烫青菜的水也是开水，而煮肉的汤是高汤，不管是什么肉都放在这个大锅里煮，高汤里烫的肉越多，汤越是美味。

玉娘这次派来的是两个长相一般不显眼的女子，高的叫银心，稍微矮一点的叫银春。染染一边教她们基本的煮面条一边介绍各种配菜要如何做。

银心和银春一边听着一边把所有的事情都记在了心里，等到说完后，染染又大展厨艺的给他们几人做了几道小菜，顺便说了一下今后的打算。

“我们店里人手是越来越多，现在已经有七个人了，以后就要分成两班倒的制度，四个人上白班，三个人上夜班。”染染坐下来，很是客气的说道：“你们有什么想法可以尽管说尽管提，说的有道理，我也会采纳。”

“小染，什么是两班倒？”杨狗子不明所以的问道，他从来没听过这样的说法。

“呃，所谓的两班倒，就是把你们分成两个上工时间，咱们面馆中午比较忙，大家都要来帮忙，晚饭时间估计生意不会太好，毕竟咱们做的最多的都是那些来城里做小买卖的主顾，所以晚上不用那么多人，咱们店开到宵禁时分就行了，后院有几个房间，大家可以分着住，不知道你们可愿意？当然了，上夜班的人会多些补助，上夜班比较辛苦。”

白班只要早上过来准备中午的食材就可以了，而晚班，不仅中午要帮忙招待顾客，下午也只有休息一会儿就要上到宵禁，虽说亥时就宵禁了，可时间也长了很多。

“愿意。”银心和银春毫不犹豫的道，对她们而言不管是上什么班都没区别，主子给她们的指令就是听从白姑娘的安排，不管说什么都要配合好，不能丢了他的脸。

“我也可以上夜班。”杨翠花露出一个笑容，她家里没什么事情需要她担忧的，在城里也比在家里放松多了，大家都不知道她被人掳走过，都不会用有色眼镜看着她，这让她很是自在，心里的压力也不会那么大。

王民和秋娘表示也可以上夜班，其实最终不能上夜班的不过是杨小花和杨狗子，杨狗子家里有个老奶奶要照顾，染染也没想让他来上夜班，杨小花是个小姑娘，没见过什么世面，也很少跟别人接触，到了面馆上工了半个多月了，也还是那副唯唯诺诺的样子，难以抵挡一面，染染自然也没打算让她上夜班。

所以最后染染直接分工：杨狗子和杨小花上白班，跟往常一样来上工，王民负责采买所有的东西，包括面粉、蔬菜、肉类，但不限于这些，比如熬汤的黑炭、柴火，还有油盐酱醋都要他负责购买，秋娘从旁协助，每次买了什么都要给染染记录在册。

账册自然是秋娘来打理，跟在染染身边两个多月，记账秋娘还是会的。

杨翠花和银心两人负责厨房的事物，王民不忙时也要进厨房帮着揉面什么的，介于杨狗子和杨小花介绍菜单时支支吾吾说不清楚，银春就接手了这一方面的工作，以后杨狗子和杨小花就只要洗碗和端菜就行。

染染安排好面馆的事情后，决定让他们明天就开始实习，看看是不是能够实施，大家都没有异议，只有杨狗子和杨小花更加沉默寡言了，染染自然注意到他们的异常，打算回去后再问。

面馆开业了半个月，所有的食材客人们都已经吃习惯了，是时候推出品种了，这次染染打算推出芋子饺这个新品。

大秦也有饺子这种美食，不过