857心细如发 (1/2)

沈亚琼一把抓过肖锐锋手的烟全搓碎了，丢进垃圾桶里，骂了他一句：“不抽烟你散什么烟咯？脖子搽猪血冒充什么砍头鬼？以后，你帮韩市长做事，韩市长给你工资。/34/34936/用得着你送烟、送酒？你把菜做出五星级大酒店水平，是最好的孝敬。韩市长，我说的对不对？”

韩宝来故意说道：“肖哥，你不会有气管炎吧？”

肖锐锋不懂幽默，不懂“气管炎”是笑他怕老婆，不由一愣：“没有啊，我是运动型的。做厨师首先要健康，不懂得养生的厨师，现在不吃香了。我喜欢搞运动，喜欢研究营养学，所以，我的食谱，一点是营养均衡的。”

韩宝来眼睛一亮，这观念与他暗合啊。韩宝来吩咐沈亚琼在家里看电视，他跟肖哥一起到河东大市场买菜。韩宝来以前买菜，只要鲜活的，他都没挑三拣四。肖哥不一样，他虽然是男人，女人还女人。你看他挑土鸡，他还吹开毛看看鸡屁股，翻起来看看有没有生蛋。还要分开毛，看看鸡皮的颜色，还要倒提着，看看鸡倒出来的食。还放在地，抓一下，看它的反应，听听它的鸣叫。甚至连鸡爪，他也不放过，鸡爪锋利的越好。挑一只鸡，他选了七八家，挑了二十多只，半个钟都没找到他理想的土鸡。现在，潇湘大地，没有吃激素的饲料鸡，所有添加激素的饲料全给没收。一年前，韩宝来下大力气做这件工作了。潇湘市卖的全是土鸡土鸭土鹅，完全可以放心食用的健康食品。

韩宝来只是冷眼旁观，看他买齐了食材，差不多花了三个小时。韩宝来守着他做，也没有帮他打下手。肖锐锋不在外面宰杀，一律由他自己完成。他杀鸭的时候，先喂了几勺米醋，然后一刀封喉，鸭血迸溅，好刀功。拔毛用刚冒气泡的水烫，他褪毛的手法十分娴熟，三拔两拔，光溜溜。韩宝来脱他老婆的大肚婆裙子还快。

刀功也很讲究，韩宝来是不会的。如虾，韩宝来通常背后划一刀，取出虾线，便可以挂糊。他不是，他是从虾的尾翅抽出虾线，保持虾的完整性。鸭爪子，他拍一拍，麻利地剔出了骨头。做菜的手法，也有许多不一样。他是改良版湘菜做法，融合了西餐的整体塑形。同样是宫爆鸡丁，韩宝来可能重在爆字面做章，他在多层味觉的的刺激做章，干椒的辣香、蒜的金黄、豆豉的酱香、酒的醇香、香菜的清香，全部包裹在油爆出来的鸡丁，当然美不胜收了。韩宝来突出的是食材本身的香要做到极致，他是五味杂陈，百花齐放。

菜还没桌，叶薇薇书记兴师问罪来了。她一见韩宝来，气得凤眼冒火：“韩宝来，你知道是我打了电话给你，你回一个电话不行吗？”

韩宝来大惊失色：“你有打电话过来吗？”韩宝来拿出手机，一翻开通话记录，只得告饶：“叶阿姨，最近，我是百忧其心，我吃早餐都没吃好。”

“我知道，你在装腔作势，哭天抹泪，会哭的孩子有奶吃。亏总理还哄你，怕你想不开。我看你，早该给收拾了。啊，美女——怎么？又多出一个大肚婆来？”叶薇薇看一个大肚婆，像是在自家，她给叶书记泡了茶端过来，惊得她柳眉倒竖。

“叶书记，我求你别疑神疑鬼，这是我请的大厨肖锐锋的夫人沈亚琼，她是东北人。《乡村爱情》是不是有一个演员像她？”

叶薇薇看沈亚琼泡茶，简直在糟蹋茶叶，是一撮茶叶，冲一杯滚烫的开水，她还是礼节性地接了过来，搁在桌，一口都没喝，笑道：“谢大脚啊。你不会是开便民超市的谢大脚吧？”

沈亚琼脸涨红：“我哪有那福份？韩市长说笑话呢。”

叶薇薇审视着韩宝来的脸，有点幸灾乐祸：“眼睛哭肿了？打了那边脸？要不要我帮你热敷一下？”

真是好事不出门，丑事传千里。总理掌掴他，她也知道了。韩宝来冲了她一句：“现在你满意了吧？一切如你所愿。”

叶薇薇反而笑了：“打你，说明还对你抱有希望，要是不闻不问不管你了，那是对你死心了。一般来说，总理怎么会打人？他是当你是他的孙子打的。爷爷打孙子，天经地义。你还有什么怨恨的？”

“没怨恨，打得好。还恳求他老人家打了左脸，再打右脸。”

叶薇薇硬性扳过他的脸，仔细查看有不有传说的掌纹痕，确实有。她有手抚摸着，怜惜地说：“这可是荣耀啊，一般的人脸可没有这徽章。这也说明，总理还很健康，让你防不胜防，这是出手如电，一挥而，一个优美的弧度；掌痕之深，力度之大，说明体力之充沛。”

“行。落井下石。我记住你的好了。”韩宝来没好气地说，叶薇薇笑得胸口一颤一颤：“我是痛打落水狗。我要是再奏一本的话，不是只打左脸的事，可能请家法了。”

“去奏啊。我不是吓大的。”

“那要看我的心情，也要看你今天听不听我的话。要是乖的话，我有可能帮你说几句好话，要是你还是给我气受，咱们骑驴看唱本，走着瞧。”叶薇薇半真半假地说。

沈亚琼可从没见到市委一二把手说这些话，她一脸惊愕。韩宝来将两杯茶全喝了，跟饮驴差不多，他舍不得这茶叶。

“叶阿姨说哪里话？我岂敢怠慢叶阿姨。小生恭请叶阿姨当评委。沈大姐的老公肖师傅第一次给我做菜，你看怎么样，品尝完之后，给点建议。”

韩宝来话没落音，眼里现出惊异的光彩