第九十七章 (1/1)

程守国眼神闪了闪，笑着道：“好久没看到这么肥的猪了！哥你们喂了也就一年吧？怎么喂的？我们家那猪，和你们差不多时间抓的，现在估计也就有这一半重。”　农村自家散养的猪，一般是不喂饲料的。所以，即便喂满一年，体型一般也比较瘦小。

少见像程安家这样肥的。

“还不是喂红薯、猪草、谷糠、泔水这些。不过能吃，不挑食。一天基本上喂六七顿。不给就造反。”程守强笑呵呵的解释了一句，一边拿手背擦了擦额头上的汗。

“怪不得，我们家猪就一天吃三顿。有时候还吃不完，剩槽里。”程守昌一脸恍然的点点头，也没多想。

程守国则是半信半疑。

大家都是在一处抓的猪仔，怎么就他家的这么能吃呢？而且，即便猪仔能吃，短短一年时间要养得这样肥，也难。怕不是看猪肉涨价了，偷偷喂了饲料吧？

存了心思，程守国眼睛在程守强和夏家两兄弟身上转了转，没急着说话。

他大堂哥家这猪，究竟是饲料猪，还是粮食猪，一会儿等杀猪匠把肉解出来就知道了。真是粮食猪就算了，若是饲料猪……岂不是他家的机会？

不知道程守国转念间，就生出了这么多的心思。程守强解释了一句后，就开始按照杀猪匠的意思，拿出气枪，开始给猪打气。很快，整头猪就像气球一样鼓了起来。

杀猪匠伸手拍了拍，感觉猪皮都绷紧了，就抬头对穆天芬道：“老嫂子，开水准备好了吗？可以烫猪毛了！”

“早就准备好了！”穆天芬理所当然的点点头。

程安就招呼道：“让让，开水来了！”

王桂芳和穆天芬也一起帮忙。于是，一壶壶开水被提出厨房。将猪从头到尾烫了个透。然后，杀猪匠和程家兄弟几个，就开始拿刮子刮猪毛。

人多力量大，十几分钟后，一头猪的猪毛，就全被刮了个干净。一群人又搬来结实的楼梯，将生猪用勾子勾住后腿，头朝下，整头挂上去。

杀猪匠拿刀沿着猪肚子，将猪剖开。掏出内脏后，拿砍刀将猪彻底劈成两半。猪头，也在这时候，被劈开了。

一直等着的程平见状，端着碗上去，将两半边猪头里的猪脑花儿抠出来。又沿着猪脊背，抽掉猪脊髓。完了颠儿颠儿的端着碗，讨好的凑到程安面前，“姐，待会儿帮我蒸一下呗。”

也不知道这猪脑花儿有什么好吃的。程安无语，下巴一点，道：　“放灶台上吧。”

“谢谢姐！”程平高兴的在原地蹦跶了两下，将碗放到灶台上，就又颠儿颠儿的跑出去看杀猪匠解猪肉条子了。

“……嘿，这肉有韧劲儿。肥瘦均匀，颜色又正，绝对是粮食喂的无疑了。”杀猪匠一边解肉，一边吸了吸口水，玩笑道：“老嫂子，今天你可别吝啬！这么好的肉，一会儿得多做点儿！”

“放心，保证让你们吃够！”穆天芬笑眯眯的点头。

“那敢情好！”

“……”

于是，一群人一边看杀猪匠解肉，一边高高兴兴的讨论上了猪肉的品质和各部位的吃法。程守昌见夏家兄弟一边满意的点头，一边高兴的和程守强说话，就知道自己的心思落空了。

只是，犹自不甘心的打量那些猪肉，想要找出破绽－－他还是不太相信程家这猪没喂饲料。不过，　直到杀猪匠将一头肥猪都分解完了，他也没找出什么来。

程守昌盯着程守强，咬着牙在心里轻哼了一声，“我就不信，这猪还真全是粮食喂的！等中午，中午一吃就知道了！”

“二弟，站那儿干什么呢？赶紧过来帮忙啊！”

一头猪解完，让杀猪匠稍作休息，程守强就又打开猪圈们，放出了第二头猪。准备如法炮制。程守邦像之前一样帮忙赶着猪，见程守昌还站后面发愣，不由得皱了皱眉，喊道。

“来了。”程守昌回过神，赶忙掩饰的小跑过去。

……

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