第145章 (1/2)

他虽然是国菜大师的孙子，可是并没有继承到家里边良好的厨艺天赋。

小时候也被白老爷子来着和他那些个徒弟一起训练，同样的训练切土豆丝，不同的是，别人切的是丝，他切的是条。

刀功不行吧还可以将就一下味道，哦，这可好，糖盐傻傻分不清。

如此如此，没过多久就被白老爷子提着衣领扔出了厨房。

不过正常的下一碗面他还是会的，他刚刚跟元嘉庆说的去做饭，就是准备去烧开水，下他一大锅面，三个人凑活凑活吃得了，就是面里的调料得自己放....

至于白老爷子不做饭的原因更简单了，纯粹是因为懒。

所以做饭这个艰巨的任务最终还是落到了元嘉庆的身上，他刚刚在车上休息了一会，其实整个人精神已经好了不少，闻言也没多说什么，乖乖的拿起一块半肥半瘦的熏肉，在白子飞的带领下来到了厨房。

虽说白老爷子平日里懒得下厨，不过厨房内的布置还是看出的是极其讲究的，毕竟是本职，怎么也不能忘。

而且白老爷子家虽然也是用的天然气，但是灶台是专门改装过的，锅很大很厚，点开火之后火势也很猛。

元嘉庆看了看时间，已经十二点过了，时间不算早了，而且将近十几个小时没进食，他的肚子此刻已经在抗议，饿的不行，干脆速战速决准备做一个腊肉焖饭。

做腊肉焖饭其实很简单，不过要做好其实也有一番讲究。

大米要先洗净，然后提前用水浸泡半个小时，这样浸泡过后的米饭口感会更好，不过元嘉庆此刻等不了那么久，只能偷工减料的用热水浸泡十分钟。

在洗净的大米被热水浸泡，一会更好入味的时候，他将锅内烧满水，熏肉放进去再煮一煮，为了祛除细菌或者灰尘等，过了一遍热水之后再用凉水浸一次，然后就是直接将熏肉切成小拇指一般的小粒。

接着准备好胡萝卜，土豆，都切成小丁备用，准备好一切之后就可以烧锅添油，油热了直接将腊肉丁放进去煸炒，半肥半瘦的肉，虽然经过一段时间的风干，油脂已经所剩无几，但是还是得将它们煸出油才行。

因为只有煸炒到这种程度，肉的口感才会更好，肉也会更香。

之后再将胡萝卜丁，土豆丁一并倒入锅内，翻炒均匀之后，锅内倒入适量水，再将一旁的大米倒进去，盖上盖子闷十几分钟就可以了。

接下来的时间就是等待。

在他做饭的时候，白子飞一直在旁边看着他。

“你做饭好厉害啊！”

见元嘉庆停下来了，白子飞总算是敢开口了。他总觉得会做饭，做好饭是一件很神奇的东西，所以对此也格外的敬佩。

大概这就是得不到的，才是最好的。

元嘉庆看着他那一双闪着光芒的眸子，不甚自在的侧了侧脸，轻声向他解释：“其实白爷爷做菜才厉害，我这都不算什么。”

“哎呀，他是他，你是你，反正你们都厉害！”

白子飞笑嘻嘻的接过他的话，接着鼻子动了动，一脸欣喜的指着锅：“我问道香味了！”

元嘉庆其实也闻到了，知道这是食物之间在相互融合，相互碰撞的信号，为了糊锅，他将火调小了一点。

但是想起一旦出来了，离食物成熟的时候就不远了，所以将近十三分钟的时候，元嘉庆揭开盖子一看，腊肉焖饭就已经做好了。

因着最后倒上去的是大米，所以盖子揭开后首先见到的是白花花的米饭，香气伴随着炊烟直接飘向空中，元嘉庆拿起勺子戳了戳，顺势也将埋在米饭底下的肉和菜也一并盛了起来。

金黄色的腊肉沾上些许油脂，不知道是自己的还是米粒上的，胡萝卜和土豆丁因为高温的烹饪已经软化，但是形状还没变，透露着独特的香气。

白的白，黄的黄，红的红，这一碗焖饭颜色尤其好看，更添了几分食欲。

虽然饭里面没有放盐，但是腊肉本身就有点咸，此刻被其他食材分担了盐分，就到达了恰好的地步。

大大的白色瓷盆一端上桌，没到五分钟，就已经快要见底，而此时，元嘉庆第一碗饭还没吃完。

他有些楞楞地，从饭碗中抬起头看着空空如也的瓷盆，再看看白老爷子和白子飞同样空空如也的碗，没反应过来。

此时此刻，他不禁想到一个词，叫做“饿狼扑食”。

白子飞看着他呆呆地表情，笑着摸了摸头发。

“嘿嘿，主要是你做的这饭太好吃了。”

白老爷子也是肆意的拿出一根牙签，叼在嘴里，冲元嘉庆点了点头。

“不错不错，厨艺有进步啊。”

两爷孙天天要么点外卖，要么就凑合着白子飞的面条过活，好不容易吃到这么一份色香味俱全的美食，一下子没忍住。

不过看着自己做出来的食物被大家吃光，元嘉庆的心里还是有大大的满足感。

吃过午饭后，大概是屋子里面暖气很足，元嘉庆再也撑不住，回房间睡了一觉。

醒来的时候已经是下午六点。

北方的夜色一直来的比南方早，更何况是在这寒冷的冬天，元嘉庆推门出来的时候，外面已经一片漆黑。

爷孙俩正在客厅，一个摇头晃脑的看着电视里的国粹戏曲，一个埋头在沙发上玩手机。

“咕咕...”

一声肚子叫，在屋内咿咿呀呀的电视声掩盖之下，仍旧被听的一清二楚。

“你中午吃了三碗，