第401章 卷饼 (1/2)

等到把铁板上一个薄饼做成，赵怡然起身把凳子让给李氏，转身儿端着托盘一道出了灶间，二丫更是抱起一旁的笸箩紧跟在两人身后。

儿当先一步进了堂屋，那边赵振兴已经站起身，忙上前接过二丫手上的笸箩。

赵怡然上前一步，先是把托盘放到桌上，这才把碟子从托盘里面端了出来，原本看着造型有些奇异的四个碟子往桌上一摆，一个完整的形状就出来了。

四个碟子正对着桌子的四面摆放，把四个碟子对角靠拢放好后，就形成一个完整的圆形。

白色碟子上面的每一搁里面，摆着精致的食物，看起来很是有些赏心悦目，猛然看起来跟这个农家屋子好似有些格格不入。

但你若要仔细打量，那些看着收拾的精致食材，也不过是寻常能见到的一些，既没有山珍也没有海味，看着还有几分质朴，隐约又跟这屋子的氛围有些契合。

赵怡然把这组碟子摆好后，又给每人身前摆了一个白色圆碟儿使了一个眼色，对方已经明白她的意思，冲她微微点头，赵怡然就拿着托盘出了堂屋。

身后已经听到李敏玉的声音，“姐夫，这是个什么吃食？”

“也就是一道家常儿，给你舅舅卷一个。”

“哎，舅舅想吃什么口味的？”

赵怡然笑着加快脚步回到灶间，见李氏已经烙好两张饼子，她上前看了一眼，见厚薄大小都差不多，便放下心，“娘，我先把汤给他们送过去。”

“哎，这汤还是滚的，要不我来吧。”

“没事儿，我慢些就是了。”

赵怡然上前，掀开一直煲在炉子上的炖锅锅盖，看着里面熬得香浓的什锦汤，她转身抱来一摞白瓷碗，这些白瓷餐具还是这次特意从张家瓷窑特意定做的。

她把碗依次摆进托盘，这才一一往碗里舀上汤。

等她端着托盘再次进了堂屋时，已经听到接连不断的赞叹声。

“这个好，味道好，吃着也方便。”这是金展鹏的声音。

“嗯，我还是第一次吃这个，味道确实上佳。”

“呵呵……”赵振兴此时给赵老爷子卷了一个递过去，自己还没吃上，看着几人一致赞叹，就只顾着了傻乐了。

“爹，帮我接一下。”

赵怡然无奈，只得出声招呼道。

“哎，这是啥？”

赵振兴忙起身，就要伸手过来接赵怡然手上的托盘。

“什锦汤，爹小心点儿，汤非常烫。”

“哎，我晓得了。”

见赵振兴把汤给众人一一分了下去，赵怡然索性收了托盘，挨着一旁的二丫坐了。

二丫此时手上正抓着一个卷饼，卖力的咬着，见赵怡然坐下，忙咬下一口，又把手上的往赵怡然嘴边送，“姐……你……你也尝尝，今天这饼特别的好吃……”

赵怡然见她小嘴里面还在不停地嚼吧，说话都不利索了，遂也不客气，就着她的手，就在那卷饼上咬了一口，这卷饼很是有些嚼劲，她咬下一口来，合着卷饼里面裹着的各色菜，越嚼越香。

“我给你卷一个？”

一儿把手上卷好的一个递给赵振兴，转头问赵怡然。

“不用，哥你自己吃，我自个儿来就成。”

赵怡然伸手拿过二丫面前的圆碟，这才从一旁的笸箩里面拿过一张面饼摊在上面，她用筷子夹了各色菜一一在卷饼上铺排开，这才舀了一小勺红油，淋在上面。

等到这些全部弄好，她放下勺子，先把卷饼的下口往上折叠，这才依次从左往右卷了起来。

她整个动作干脆利落，做来毫不拖泥带水，看着让人赏心悦目，不过片刻功夫，一个圆筒状的卷饼就被她握在手里。

一旁的李敏玉也动手给自己卷了一个，他正好看见赵怡然刚刚的这番动作，不由得笑道，“还是大丫手巧，我卷得这个跟你那个卖相实在是相差甚远。”

赵怡然笑着把自己手上的递过去，“这个给舅舅吃。”

“不用。”李敏玉忙摆手，指着自己碟子里面那个卷得有些松松垮垮的卷饼道，“你别看我这个看着有些其貌不扬，但是里面的料可是一点儿也不含糊。”

坐在他身侧的金展鹏听了笑着道，“老弟说得有理，这个还得自个儿动手，吃着才有意思。”

“大侄女也别顾着我们，我们自个儿能动手，你自己吃吧。”

赵怡然见此，也不多做推辞握着卷饼就吃了起来。

等到笸箩里面的卷饼见底，赵怡然站起身，拿过笸箩就去了灶间，见李氏面前已经摞了厚厚一堆卷饼，忙上前几步，看了看桶里面的面糊，见剩下不多，便从那摞卷饼上又拿了十来张放到笸箩里面，“娘，剩下的这些留着我来做吧，你也先去吃。”

“不急。”李氏也看了一眼桶里的面糊，“也就剩下几个饼子，娘把它弄完，你要是吃好了，就过来帮忙卷一些给外面那些赶车的送过去。”

“好咧，我把这些送过去就来。”

赵怡然端着托盘就往堂屋去，经过院子里，就见那些车夫，此时正三三两两的围坐在一起，已经掏出自带的干粮啃了起来，她见此脚步不由得加快，把笸箩放到桌上后，就拉过已经吃好的二丫，一起进了灶间。

等她和二丫两人卷了十几根卷饼，李氏那边也把所有的卷饼全部烙好了。

“娘，你赶紧洗手吃饭，这些我给那些赶车的送去。”

“哎，这锅里还有不少汤，要不也给他们盛一些。”