第十四章、米粒三重奏套餐 (1/1)

石客和幸平跟着文绪太太到了厨房。整齐干净，中规中矩，是个好厨房。

“哦哦哦！什么嘛。跟宿舍外观完全不同嘛。这里的厨房还挺不错的啊。”幸平说到。

“嗯。没错。”石客点了点头，表示赞同。

“听好了，我最讨厌虚张声势的小鬼了。你们应该想得到，我至今为止已经尝过多少学生的菜品了，你们以为那种急匆匆赶出来的菜品可以达到菜品的合格标准吗？”文绪太太有点不高兴。这俩个小鬼也太放松了吧？

“能不能合格，那也要吃了才知道。要是连端都不敢端上台，那也太没出息了。是吧？文绪太太。”石客笑了笑说到。

“嗯。石客，我没问题了。你呢？”

“米有吗？”

“有。够吃好几餐了。调料什么的很充足，鸡蛋还有几个，面粉大概还有半袋，洋葱大蒜也有点。”

“嗯，那就够了。我也没问题。”石客把背上用布包好的钢棍拿了下来，解开了布包。

布包散开，钢棍的全貌这次才被幸平看清（平时都是用布包着的，石客都去没动过。）。

整根钢棍透着微微的乌光，钢棍一头的一排排金色小星星在灯光下闪闪发光。

“你这棍子还真黑啊！！怎么用啊？”幸平倒是很好奇。

“做你的菜去。考试呢！”石客扛着钢棍走去了另一个灶台。

“……，小气。极星宿舍的宿管，大御堂文绪太太，请您稍等。”幸平撇了撇嘴，笑着和文绪太太说到。

十几分钟后，石客和幸平上菜了。

“额……这里应该是已经没有一克猪肉和牛肉的馅了。你们是怎么从哪里弄出这么大一块肉啊？”文绪太太看着幸平和石客上的菜有些懵。

“我的是用青花鱼罐头做的青花鱼汉堡肉。”幸平说到。

“青花鱼罐头？！”文绪太太有些意外。

“先把过水微干的青花鱼剁碎，和洋葱、鸡蛋以及面包粉揉捏在一起，再加上盐和胡椒下锅煎熟。然后松软可口的青花鱼汉堡就做好了。剩下罐子里的汤汁和甜醋混合在一起加上马铃薯粉进行勾芡，就成了简易酱汁。”

“你说什么傻话啊？用青花鱼罐头做成的汉堡肉……一定腥味十足，根本无法下咽。”文绪太太开始了对幸平菜品的试吃。

一口下去，“嗯？……，好好吃啊啊啊！！这厚实的口感真的让人觉得是用肉馅做成的！再加上把汉堡煎得外酥里嫩的火候……”

文绪太太看向了幸平做的蛋花汤，“那这碗蛋花汤怎么样呢？”

慢慢地尝一口，“这……这是什么啊？！汤的好坏完全取决于汤头的品质！这浓郁的香气是用了上好汤汁的证据！你到底是怎么做出来的？这里海带、柴鱼之类的都没有完全没有做高汤的条件啊～！”快穿：不让此生留遗憾

“我把挑选好的生米在铁锅中炒几遍，增香，去除多余的水分，然后碾碎成米粉，做成这个米饼。”石客说完，敲了敲自己背上已经包好的钢棍。

“现场做米粉吗？很有想法。接下来就是这汤了。”文绪太太端起了那碗白色的汤。

“请品尝。”石客依旧还是一句话，绝不做介绍。

“滋滋……滋溜滋溜！！”原本打算浅尝一口的文绪太太一不小心来了个一口闷。

“这是？”

“这是米汤。不过在经过调味熬煮的操作之后，现在应该叫做米露。”石客解释到。

“好温柔的一道菜啊。口感细腻滑爽，清香扑鼻，明明原材料只是米而已，却在保留原本米粒香气的情况下，发挥出了高级甜点的口感与味道。”

“你们过关了！！我同意你们入住极星宿舍！！”

“文绪太太，我这饭您还没品尝呢。”石客指了指餐盘里那碗晶莹剔透的白米饭。

“这不是普通的米饭吗？”

“不能这么说，这是一道……特殊的饭。请品尝。”

“咕噜……”文绪太太看着餐盘里的饭，咽了口唾沫，“除了亮一点没什么不同啊？哎？不对啊？我这里的米还没好到煮出来会泛光啊！不知道究竟多特殊？！”

文绪太太来了一口，顿时眼睛都幸福得眯起来了。

“这每一粒米饭上都有着美味的涂层，每一粒都有！！”

“没错。这个涂层的真面目是……鸡蛋清，调理过的特殊鸡蛋清，这份饭是一份鸡蛋清炒饭，经过调味之后，不会有一般蛋炒饭中蛋黄的蛋腥气，是绝对能够将米饭本身滋味衬托到极致的清爽炒饭—白金炒饭。”

“每一粒米饭上都包裹上鸡蛋清涂层？这要多恐怖细腻的烹饪手法啊？这种炒饭要怎么翻炒才能做出来？石客这家伙究竟是有多自信啊？”幸平在旁边听得一愣一愣的。

“这个小子烹饪的技巧究竟是有多高超？或者说是这个小子究竟在厨房里干了多久？这份技艺，没有数十年的苦功修行怎么可能完成？这就是天才吗？看来，极星宿舍的新一次黄金时期又将到来了！！”文绪太太心里想着，不由得咧开嘴笑了起来。

三分钟，文绪太太吃完了石客做的米粒三重奏套餐，满意地打了个饱嗝。

“你们通过了。我同意你们的入住。嗯……，这是你们的房间钥匙，303室，304室，具体你们谁住哪一间，你们自己决定。”文绪太太拿出了两把古朴的钥匙。

“招待不周！！”幸平和石客一起说到。（石客是被传染的。）