第一百零五章 ：春回大地 (1/2)

细雨绵绵万物生，寒风吹拂又新春，油菜已过半人许，桃树又添红豆仁。新年是欢笑的时刻，新年又是忙碌的时刻，电话、短信、qq、邮箱，一切能用上的通信手段都在各自发挥着力量，把最衷心的祝福带给对方。

“大年初一头一天儿呀！小的来给老拜年儿呀，打新春刚初二呀！…….”二人转的歌词由远而近，飘荡在空气中，杨天一边查看这种下树木的情况，一边琢磨着，这词怎么不对味，好像有些地方少了，有些地方又多了。这是谁呀，是不是天上掉馅饼把他砸晕了。

一抬头就看见陈波骑着一辆自行车朝杨天这边走来。“我说，波哥你是不是遇到什么喜事，怎么把你乐成这样？是天上掉金子了还是你今天捡钱了？”

“哈哈…..，这些都比不上。我给你说今天张婶给我介绍了一对象，这不明天别人要我陪她一起去踏青吗，你说这事是不是比天上掉金子还让人高兴？”陈波把自行车依靠，大笑道。

“踏青？我说波哥是你有病还是她有病？这种天气踏青？你没发高烧吧！”杨天看看周围那枯黄的野草，踏青你至少也得找点看头出来呀，这遍地黄叶踏什么青？

“小哥你这就不懂了，这踏青它分很多种，你说的是表明，而我们踏的是意境，懂不？”陈波满脸的笑容，装着自己很有学问的解释道。

“行，行！你踏的是意境，我不懂行了吧！哎！看来我还是老了，有点跟不上年轻人的时代了。”杨天弯着腰，然后看看陈波，哀声的叹气道。

“滚蛋吧你，你老了？我难得和你说！没事我先走了，我得回家好好准备、准备。”

说是这样说，但是陈波并没有征求杨天的意思，他把自行车往上一提，溜了一下，骑着自行车就往远处跑去。

杨天看着陈波的身影，心中既着急有高兴。焦急的是陈波并非正常人，从生下来他就带着隐疾，而刚好这隐疾又影响到陈波的生育功能，刚才杨天不想打击陈波，不敢泼他冷水。怕他听后又产生什么厌恶情绪，怕打消掉他对生活的希望。

不是说陈波不能耍朋友，而且因为他无论怎么耍朋友，怎么谈恋爱都是有花无果的。张婶给陈波介绍女朋友，不知道是何用意，她明知道陈波的隐疾，为什么还要介绍女孩子给他认识？杨天不懂，也想不明白，现在只是走一步看一步，看看这中间到底有什么事情，看看那女孩子是否真心。

说起踏青这还早了点，因为春节刚过没两天，去踏青只能看见一望无际的枯草，和那带着寒冷吹过的寒风，就再也没有任何一说或者任何值得一看的地方。但是踏青早却并不能说明春还未到。

仔细观察你会发现春天已经到来很久了，其实他在春节之前已经悄然进入人们的视线，只是我们未成用心的去发现。

用手扒开田埂边的草丛，一棵棵紫中带绿的嫩芽已经不甘寂寞的从草堆里跑了出来。这就是tn或者重庆喊的侧耳根，学名也叫鱼腥草。现在市场上面出售的侧耳根都是人工种植的，你别看着那根大叶肥，实际上吃起来，却没有了野生的那种香味。

最容易品尝出来的就是其根部，野生侧耳根香、脆、鲜美，而人工种植的侧耳根味道稍淡一些，吃起来很粉，少了应有的那种脆香的感觉。还记得小时候，每当到了春天，就和几个小伙伴，拿把割草刀或者砖刀挨着一根田埂，一根田埂的寻找。

寻找到后，就卖力的挖侧耳根的根，因为侧耳根的根是最好吃的，也是最鲜美的地方。挖回家后先用清水洗净，然后用开水浸泡几分钟，最后用盐去掉多余的腥味，再加上葱姜蒜辣椒等，对了还有必不可少的醋，这么一盘凉拌侧耳根就做好了。

小时候不懂事，为了吃到这鲜美的侧耳根杨天没少挨父亲揍。要想获得更多的根，就必须挖更宽的田埂，这田埂又是农民用来蓄水的必须之物，田埂挖垮了，就蓄不上水。蓄不上水自然要吵，要骂人。所以每当看到杨天提前侧耳根的时候，父亲第一件事情是问杨天挖了哪根田埂没有，如果杨天不说话就表示默认，然后噼里啪啦的一顿竹笋炒肉。

当然能证明春天到来的还远不止这一样，还有一样大家更熟悉，那就是春芽。春芽炒蛋可能很多人都吃过，但是要知道春芽怎么来的，那就有很多人说不出来了。

春芽又名香椿，就是香樟树春天发出最嫩的叶子。杨天小时候为了挣零用钱，一到春天就到处寻找这种嫩叶。找来后捆成拳头大一捆，然后五毛钱一把卖给城里人。

春芽炒蛋是一道名菜，也是一道鲜美飘香的农家小菜。选用最嫩的春芽，然后配上两个鹅蛋。只需要一点稍许的盐巴，就能烹饪出一道可口美味的春芽炒蛋。

等起锅的时候你会闻到一股淡淡的清香味，舀一勺在嘴里慢慢嚼，这越嚼越香，越香越嚼。鸽蛋的柔滑和着春芽的清香，通过牙齿慢慢的释放出来，诱人的味道勾起人的食欲，这种感觉舒服而又安心。

证明春回大地除了绿叶以为，那么花也是其中一种。实际上能预示春天到来的花并不是桃花，而是樱桃花，樱桃树在冬天已经打出花苞，只等春天一到它们就竞相开放，雪白粉嫩的小花一朵朵一处处惹人喜爱，如果樱桃树多，那么你呆在树的下面，会看见无数的花瓣随风飘散，带着一股迷人的味道散落在树下。

tn有句俗话叫三月樱桃