第四十七章 猪蹄的威力 (1/2)

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营地内，李世民早已猎毕、班师回营，坐在他的太师椅上，喝茶休息，旁边地上放着李世民刚刚猎来的野鸡、山猪等若干猎物。看来这位千古帝王，宝刀未老啊，还是那么的神勇。

众位妃嫔、女眷也都在两侧伺候着，不停的夸赞着陛下神威。

各位王子、大臣也都陆陆续续的回到了营地，满载着自己猎来的各色猎物，一个个脸上欣喜若狂。

看到太子爷、李泰、李治、沈小西等人慢慢的向这边走来，李世民放下茶杯，舒心的笑着，等待着太子爷他们汇报战果。

“儿臣参加父皇、末将参见皇上、小西参加皇上！”太子爷、李泰、李治、张猛、沈小西见到李世民，纷纷俯身行礼。

“罢了罢了！快快告诉朕，此番狩猎，你们都有什么收获呀？”李世民笑着对面前这几个年轻人说。

“启禀父皇，儿臣一箭双兔，另外还猎到了一只火狐！父皇请过目！”太子爷说着，高兴得把马上的猎物拿来，向李世民炫耀。

李世民捋着胡子，频频点头，赞不绝口：‘好啊！乾儿果然神射过人呐！真不愧是朕的太子！”

“父皇，儿臣猎到了一只兔子！”李泰拎着他从李治那骗来的白兔的一双长耳朵，准备向李世民邀功呢。

“哦？泰儿也有收获？”李世民高兴得眼睛眯成了一条缝。伸手接过李泰递来的白兔，也拎着它的长耳朵，在面前仔细端详，不住的点头“不错不错，泰儿有进步啊！”

“父皇，还有儿臣，儿臣也打有收获，父皇请看！”李治撅着小嘴，提着张猛帮他猎来的黑兔，走向李世民，赖在李世民身边，不住的撒娇。

“好好好！治儿小小年纪，竟也有这般功力，可喜可贺呀！朕的儿子们，各个都有神威，人人都有赏！哈哈哈哈！”李世民揽着李治的腰，开怀大笑。

话毕，御膳房上来了一队打杂的宫人，纷纷把这些个猎物一一收了，准备拿去褪毛、洗涤，做初步处理。

估计着褪毛收拾还得有一会儿功夫，沈小西想着大家辛苦了一上午，也都该饿了，可要等吃野味，恐怕还有些时辰，不如就在此时，奉上她精心准备的零食小点吧！

这样想着，沈小西向李世民行了个礼，说：“启禀陛下，民女当日准备了些小吃，也算口味独特，曾想今日奉与陛下品尝！”

李世民此时正感腹中饥饿，刚要让随从拿些点心供大家分享，偏偏这时沈小西说做了好吃的，正是雪中送炭呀！李世民大喜，“哦？小西姑娘又要让大家有口福喽！快快奉上！”

小顺子很有眼力架，随即跟着沈小西帮忙从帐房里取出那个装有卤猪蹄、鸡脚、鸡翅、卤蛋的大陶坛子，还有那个装有蒜香青豆的漂亮的食盒子，轻轻放置在李世民面前的几案上。

“哦？小西姑娘，这是何物啊？”李世民看着面前的一坛、一盒，猜不透里面到底是什么。

“启禀陛下，此乃小西秘制美食，请陛下品鉴！”沈小西笑嘻嘻的轻轻打开坛口，一股浓郁的香料味道，瞬间升腾到了空中，然后慢慢扩散开来，晕到每个人的嗅觉中，让人不由得纷纷吞咽了口口水。

这是什么呀？怎么会这么香？在场的所有人，纷纷猜测，目不转睛的盯着那个大坛子。

就连李世民也不由向前探了探身子，想一探究竟。

此时，小顺子在一旁准备了一摞精致的碗筷。只见沈小西，轻轻取过一只大号彩釉盘，敏捷的在坛里里捞了一只红褐色的卤猪蹄，放与盘中，然后用餐刀轻轻在猪蹄上滑了几下，晶莹剔透的肉皮，瞬间

脱落与盘中，好似上了一层糖霜，又似涂了一层釉彩。只见那蹄子肉，丰厚油滑、颤颤抖抖，似要在盘中绽开个花，那切好的蹄子肉，层次分明，皮、肉膜、肉、脆骨、滑筋、骨头，让人口味大开。

沈小西切完，挑了块最嫩的，轻轻挑起，唯恐力气大了，把这块肉方给夹碎了，肉方款款落于白玉碗中，沈小西双手奉给李世民品尝。李世民接过后，仔细端详了一番，玉碗的肌理衬得肉的油亮，仿佛肉上的油脂要渗进玉中一般，二者搭配，浑然天成。李世民用筷子，夹起碗中整个的这块肉方，放在口中，闭上双眼，只微微鼓动着双唇，仔细感受起这道美味的卤菜：滑嫩的肉皮，吸满了丰富的料汁，入口即化，各种香料的层次，在舌头上、牙齿间，一一晕开；细致的蹄肉丝丝入扣，肉的纹理，似乎在梳理着刚才异彩纷呈的味料；弹性十足的脆骨，让人口齿留香；爽脆的蹄筋，更是把口感和味觉发挥到极致。

李世民吃罢，闭上眼睛，久久沉浸于卤猪蹄浑厚的味道之中，不愿醒来。

“皇上，皇上。”旁边的德公公轻唤李世民。

李世民，这才睁开双眼，砸吧着嘴，放下手中举起的筷子，大赞：“美哉！妙哉！真乃世间真味也！”

刚才一直在盯着坛子的众人，此刻目光全都集中在了李世民的表情上，看得出这是一道让人销魂的美味啊，众人一时纷纷齐咽了口水，都巴巴的等着李世民一声令下，好让大家也感受一下这坛神秘美食的诱惑。

果然，李世民下令了，“来来来，大家都尝尝，看看小西的手艺！”

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