248.第248章 九转大肠 (2/2)

就很讲究，专业人士也得将肠子翻过来才能选择，很是繁琐，现在的话，肯定没有那般的费劲，随意的都能做，只是即便这样，也有好坏之分，大肠如你所说，中肠的其实也差不到哪里去，只是吃起来，口中会有一些稍稍的抵抗，再加上正经的九转大肠都是用肉桂上色的，现在店里哪有那么多讲究，一股子酱油就完事儿了，自然在味道上也要差了几分意思。”