737.第737章 *白费心机 (1/1)

“是烘干的羊肉和鱼干！炖了有一天！”米小菀淡淡一笑。

“烘干的羊肉！”管事的惊呼道。

米小菀点点头。“不错，羊肉本身有一股膻味，而我先将羊肉用秘法腌制，而后烘干，再放入高汤中小火慢炖，膻味便丝毫尝不出来了！”

管事的点点头，的确要不然他绝对不会问这是什么肉了，他也是几十年的老厨子了，羊肉这种有味的肉，哪怕只带一点，他也绝对能尝出来，只是，他不解的是，羊肉居然能和鱼肉放在一起炖，而且，为什么炖出来的汤色居然是如同清水一般，这一点，他实在是有些想不明白，但是又不好再次深问下去了，只得细细的品着碗中的馄钝。

米小菀看出了管事心中的疑虑，反正也不是什么了不起的方子，米小菀也就缓缓的说着，像是自言自语，但是却是将其中的秘密毫无遗漏的告诉了管事。

“其实这个高汤不过是我闲来无事的时候，想出来的，这个鲜字，拆开来是一个鱼一个羊，可这鱼和羊放在一起做的法子我可是试了不少，只有炖这个高汤最是鲜美，可美中不足的便是这羊肉的膻味，好不容易克服了这羊肉的膻味，便是这汤色有些浑浊，于是我便将这鱼换成了小鱼，而且还是鱼干，并且在高汤中加入了一点耗油，使得汤色转淡，并且如同清水一般.。”

米小菀细细的说着，管事的也用心的记着，十格格则是用心的吃着，对于好吃的，她从来很是用心。

吃完了，十格格便带着管事的回了宫中，因为米小菀压根没有做菜，所以十格格便也没吩咐管事的。

便是十格格这一疏忽，使得永恩的心机都白费了！

原来这个管事的回到宫中后，便用米小菀的法子炖了这么一锅高汤，高汤一出，管事的便连忙尝了尝，味道与米小菀的虽有差别，但是管事的也知道这是个人手法间的差异，米小菀并没有藏私。

对于米小菀的大度，管事的甚为感动，同为厨子，他自认为还做不到将自己的秘方平白无故的告诉旁人，一时间有些感概，一想到十格格不愿让她进宫来参加千叟宴时，米小菀露出的表情，管事的便有些心软了，他也是厨子，他当然知道米小菀的心情。

所以，他暗中做了些手脚，报上了一个菜名，并且附上了一句十格格大为赞赏，并将其全部吃掉了，这样一来，宫中审核的主管便也说不出什么来，而且也会掂量掂量，最起码，米小菀还是有进宫来奉菜的机会的！反正他也算是没有辜负米小菀白送他的这个人情，至于米小菀能不能进宫，那就只有听天由命了！

得知不能进宫的消息后，米小菀有一点蔫蔫的，但是心中却是更加记挂昨天嵇璜的那句有人要永恩的命的话，隐隐的，她感觉这件事可能跟一年半以前的那次刺杀有关，可是，她都来京城两天了，七七来了，福康安来了，嵇璜来了，但是唯独永恩，还是没有来，是他不知道她来了吗？不，七七都知道了，他又怎么会不知道了.。。