第2章 (1/2)

曾经。

儿时，她因身子不好，父母便央了师傅收她做徒弟，就算往后没人会帮她调养身子，她自个儿好歹也学会了。性命终究无忧。

年少时，她女扮男装跟着师傅走街串巷，行医济世。

一副药，也就三十文钱左右。如若加了人参，也才一两银子左右。

只因她是女儿身，又是官宦家的子女，师傅便让她习了食医，其他师兄师妹，便是正常教习。后来年岁到了，就做了宫人，最后成了尚食局奉御。

她虽获得了记忆，思维却未完全转换，三十文钱，也就相当于现在的九块钱。

十万块钱啊，三百多两银子。

做宫人的时候不觉三百两银子多，可做普通百姓，三百两银子，兴许是一辈子都赚不出来的。

而现在……

就算她自信自己的厨艺不差，现在这世道又好赚钱，也不可能五个月赚十两块钱出来。

“咕咕——”肚子开始唱空城计，时运耷拉了脑袋，不想了不想了，还有五个月，总会想出办法，饭得一口一口的吃，日子得一天天的过。

当务之急，得先填饱肚子，把家里收拾了，然后才考虑是弄一个普通的餐馆呢，还是继续这家人先辈所传的，做食疗餐馆。

时鑫就站在一边，看着时运一动不动，心里着急得不行，又怕打扰到自己姐姐，也就干巴巴的站着。

“咕咕”的声音此起彼伏。

想想，这姐弟俩大清早的，天还没亮就被要债的吵起来，现在都十二点多钟，外头弥漫着饭菜的香味，早就饿得前胸贴后背。

时运抬头说道：“小鑫，我去做饭吧，先填饱肚子，然后把这里收拾了。然后再做作业，你的暑假作业做完了没，我会检查的。”

“可……”

“可什么，赶紧的啦，要不你先收拾这里，我去厨房做饭。”时运拍拍时鑫的肩膀。

时鑫垂着头，沉默。

他突然抬起头，“姐，我不上学了，我在家帮你。”

一个十二岁的男孩，曾经的十二年的有爸妈和姐姐疼，想吃零食爸妈就会买，想玩玩具爸妈也会买，兴许并不太清楚十万块钱到底能值多少东西。

但父母双亡，家里欠债被砸，突然就成熟了。

“你得读书！不读书，什么都没有！”时运认真的说。

她是尚食局奉御，颇得皇帝和皇后的宠，偶尔在皇帝跟前见到那些状元、文臣的，心中也是艳羡，那才真是一旦高中，便可衣锦还乡，前途无量。

现在这个时代，不说像殿试那般难，只有一个钦点状元，可有高考，考上好大学，自己再努力些，好好读书认真学习，仍然可以一飞冲天衣锦还乡。

时运这么一说，眼泪又在时鑫眼眶里打转，他点头，时运这才笑了，又拍拍时鑫的肩膀。

“打起精神，咱俩分工，过几分钟就能吃饭。”

说完，时运按照记忆走到厨房。

其实，她现在头很疼，不止伤口疼，过多的记忆在脑子里横冲直撞，到现在为止，很多记忆都是凌乱的，需要慢慢整理。

厨房很大，毕竟是要做酒楼的，要做生意。厨房还是崭新的，整个楼里的装潢都是崭新的。里面肯定有在张七叔借的十万块钱。

可以说，时运的父母这次是下了重本打算把这个酒楼做好。

她找到记忆中的冰箱，打开，只看到里面有一盆没吃完的白米饭，还有一个鸡蛋。

再看看厨房里面，各种调料倒是齐全，但并没有其他的配菜。

时运的父母过世一个多月，就算一个多月前办了丧礼，剩下的饭菜也早就吃完了。

何况，现在，还是七月份，正是最热的时候。

看来只有做蛋炒饭了。

她熟练拿起鸡蛋，鸡蛋就如同粘在她手上一样从格子里飞出来。

转身，开火。

不是柴灶烧火，是一个叫天然气的东西。

时运先试了一下，发现这火候的控制，竟比柴灶好很多。

若是用柴灶，就算自己做得再好，火候不够，菜的味道会减四分。是以，曾经她的烧火丫头，个个都能拿捏火候，放在其大臣的宅子里，也是一等一的厨娘。

这天然气的气阀，可以控制大小，从而控制火候。

做饭，已经成了本能。

时运打开火，往锅里倒了水，把锅洗干净，等锅里的水全都蒸发，开始倒油。

这蛋炒饭，虽然简单，也是最难的。

她不是一般的厨子，但一般厨子做的，她都会。

行里有句话，“蛋炒饭，饭要粒粒分开，还要粘着蛋。”

蛋炒饭的做法有很多种，或是先把蛋煎熟，再倒入饭。或是把蛋打散，先下油，再下饭，把饭炒热，再下蛋。又或是直接把鸡蛋打到热油锅里，用勺子把蛋打散，趁着鸡蛋还没完全熟透，有蛋液的时候，下饭。这个时候，技术好的话，蛋也能每一粒粘着饭。

时运选的就是最后一种。

这种蛋炒饭的技术含量更高。

现在没有配菜，这种蛋炒饭也是最香，最符合现在这种情况的，可以做咸点，不用配菜。

拣了一粒冷饭在口中嚼了两下，味道还行，米的质量也可以。

锅中倒油，油热，直接把蛋打到锅里，火稍微小点，用勺子把蛋打散，快速倒入米饭，开大火，颠勺，提锅。

手臂略带点酸痛，这口锅也有好几斤，要不是曾经的时运，是女孩子，却经常打架，臂力不错，估计她连单手提锅都