第424章 黄沙百战穿金甲 (1/2)

昊学端着酒杯，刚说了个开场白，就惊愕地发现，他说的一切都是废话。

酒桌上不会聊天时，往往有一句通用的套话——都在酒里了！

可现在这情景，分明应该叫做“都在菜里了”……

宋三金早就忍不住了，身为昊学同床共……呃、是同甘共苦了四年的好基友，居然有一门手艺藏得自己都不知道，简直不可原谅！

这一筷子就伸向那盘“黄沙百战穿金甲”，迫不及待地送进嘴里。

“小心……”

“嗷！！”

昊学想阻止却晚了些，宋三金把一块炸得金黄的物事塞进嘴里，很快就发出一声惨叫。

我勒个去，外表看上去没有热气啊，怎么里面这么烫，这怎么做到的，还带藏热气的啊？

果然是特么昊大厨的习惯，什么东西都喜欢藏着掖着，藏个厨艺也就罢了，连这玩意都藏？烫死老子了！！

然而，下一刻，刚被烫得翻起白眼的宋三金，已经来不及再去说点什么话来表示愤慨。

筷子一伸，目标还是“黄沙百战穿金甲”，似乎在他眼里，就只这一道菜 一样。

还没被烫够？

众人讶异，却见宋三金这次学乖了，先咬开一点拼命吹了吹，这才送进嘴里。

很快，宋三金的眼眶湿润了……

我擦，这是被烫哭了？

在他旁边的宋建设不由得有些心疼，是有多好吃啊，宁可被烫成这样，还不换菜，这尼玛听说过毒瘾，没听说过菜瘾啊。

可是宋三金不是被烫哭的，是被感动哭的。

是的，感动！

这有点类似昊学当日尝到冯蘅亲手打理的那道“玉笛谁家听落梅”一样，整个人陷入了一种“来自灵魂深处的感动”当中。

有喜悦、有感慨、有担忧、有满足……

诸般情绪交杂在一起，让宋三金一下子就吃高-潮了。

有这么好吃？

其实其他的菜式也同样色香味俱全。但大家看到宋三金这副样子，活像是昊学花钱请来的托，不由得纷纷夹了一块那炸得金黄的菜品，亲身感受一下。

“好吃！”

熊慧娟也没hold住。直接问道：“这什么材料啊，好像是肉末在里面，是什么肉？”

昊学也就没去考验她，公布了答案。

“‘黄沙百战穿金甲’，一共两道工序。首先说这黄沙。其实是选用了一种蛇肉，先将其化成肉末，然后用秘制调料简单腌一下，充分发挥原材料本身的鲜香，使每一粒充作‘黄沙’的蛇肉，都极尽鲜美。至于‘穿金甲’，则是我用了鹌鹑蛋的蛋清加上蛇肉羹汤调成糊状，裹住若干蛇肉粒，再下锅过一遍油使其定型。”

昊学夹起一块蛇肉来，笑道：“每一块蛇肉。里面其实并不是完整的肉块，而是大约十几个早就形成颗粒状的蛇肉末，经过数道工序之后，已经可以达到‘入口即化’的程度，在嘴里先化开外面那层‘金甲’之后，蛇肉的美味口感会瞬间爆发，刺激你们的味蕾……”

众人叹服，一道酥炸蛇肉而已，居然做得如此讲究，连蛋清都没选用鸡蛋。而是口感更细腻的鹌鹑蛋，用心之精细可见一斑！

好一个黄沙百战穿金甲！

昊学介绍完，这盘菜也见了底。蛇肉本来相对冷门，被昊学打理得这么好吃。大家怕再不吃，就被一言不发拼命夹肉的宋三金给包了圆，赶紧分那么一两块尝尝才是正经。

今天这桌菜，恐怕不见得能管饱，但是起码都尝一点啊，错过哪个都是遗憾来着。

“本台消息。京都市厨师联合协会为了庆祝春节将至，拟在近日举办一场全民参与的厨艺比赛，名为‘厨王争霸赛’！比赛分预赛和决赛两部分，目前预赛的报名工作已经展开，请致电……”

唰！

所有人的目光，都集中在了昊学身上。

厨王争霸？

争个屁啊！

吃过昊学的几道菜之后，现在在座的每个人都无比坚定地认为，要是这比赛昊学去了，他们就知道什么是爸爸级的厨艺了，绝对是虐儿子一样的存在，根本没有可比性！

什么民间高手，什么五星名厨，都完全不堪一击。

今天到场的，要数熊慧娟见过的世面最多的，别说五星级，就是迪拜的七星级酒店，里面的高端厨师团队打造的菜式，她也曾经尝过。

然而和昊学这一桌菜相比……最多只能沦为陪衬，甚至连陪衬的资格都有待考量。

简直无法想象，就在这样一个简陋的乡村瓦房里，昊学也不过是转了一圈朝阳村的菜市场，怎么能一下子弄出这么精美的一桌大餐来。

其实昊学也是取巧了，如果没有通过电话传输过来的那些极品食材，即便以他的厨艺水准，也会打个折扣，无法几近完美。

“昊哥，你去不去？”

武洁抽出餐巾纸先擦了擦嘴，然后掩口笑道。

呃，这货平时还装一装汉子，现在显然是吃嗨了，深藏在骨子里的娘们气息尽数显露出来，完全掩饰不住了，搞得他身边的宋三金赶紧往旁边闪了闪，一副我和这货绝对是清白的模样……

“我去做什么？”

昊学毫不犹豫地摇头道：“我差那几个奖金还是想去出个名？完全犯不上嘛！厨王争霸，让他们折腾去呗。我的菜，只做给亲近的朋友们吃！”

于是，大家很快就忽视了电视里看上去很有卖相的那些美食展示，也对这个所谓的厨王争霸赛完全没了兴趣。