第二七零章 冰屋帝王蟹 (2/2)

青年妇女温顺的坐在雪凳子上身边偎依着三个孩子酗子热情的招呼着他们嘴里叽里咕噜的说着爱斯基摩语听的七怪一脸茫然

酗子意识到了这点开始连说带比划不断用力打着手势和七怪交流

盗墓七怪今天可是好运气他们赶上了爱斯基摩人的元旦

爱斯基摩人一年当中最隆重的节日就是“元旦”了

他们无论做饭、照明还是取暖统统都用海豹油做燃料这时天色已近中午了石炉子里面盛满海豹榨出來的油油里面有很多根儿粗粗的、兽毛搓成的灯芯点燃起來后火苗熊熊的屋里弥漫着一股兽油的香味儿盗墓七怪感到十分舒坦

善良少语的女主人开始张罗晚饭了

当十來道菜摆上雪桌的时候盗墓七怪看到了熟悉的大龙虾和不太熟悉的帝王蟹

酗子一脸灿烂热情好客的递给他们刀叉和筷子女主人和三个孩子的脸上乐开了花洋溢着节日的喜色和盗墓七怪共享这元旦晚餐

七怪倒也不拘束端起酒杯和爱斯基摩人一家子连连碰杯打着手势表示感谢

七哥吃了一块儿帝王蟹觉得蟹壳是软的也不会割嘴很容易就能咬烂等咀嚼的时候口感有点像脆骨微甜微腥蟹味浓郁

这条大龙虾个头依然巨大晶莹剔透犹如冰沙般透亮实在是诱人至极而且沒有经过任何烹饪处理原汁原味儿最适宜生吃这和大清东北一带的鄂伦春人生吃狍肝有异曲同工之处

天使幺妹儿小心翼翼夹了一片刺身也不沾任何调料就直接放入樱桃小口轻轻咀嚼着顿感口里凉凉的很清甜每嚼一下都好像在唇齿间弹跳此种齿颊留香的感觉实在是奇妙极了

然后天使幺妹儿忍不住再夹上一小片沾一点酱油和芥末在清甜滴基础上又感到滋味醇厚微辣舌头上所有的味蕾顿时都舒展开來

性急的猴王狒狒举起筷子又尝了尝新端上來的椒盐龙虾头首先把这厮的嘴烫的不行不行的然后慢慢感觉跟帝王蟹甚是不同

因为龙虾的壳是很硬的咬的时候嘎嘣脆脆壳与鲜嫩龙虾肉混合在一起那种油脂与蛋白经高温反应后、产生的特殊风味儿真是太奇妙了

此时七哥取下一整条帝王蟹腿用力扳开蟹壳顿时一条完整饱满的蟹柳就出现在眼前跟今天火锅料的蟹柳一模一样好家伙比他裤裆里的宝贝还粗呢

七哥迅速将蟹柳从蟹壳上撕下捏起來很有弹性送进口里入口即溶但又沒有完全溶化稍经咀嚼鲜甜的蟹肉就散布开來带着蟹香的汁水充斥在整个口腔

此时开心的七哥仿佛感到每一丝蟹肉纤维都拥抱着敏感的味蕾每一个味蕾都沉浸在阵阵鲜香的喜悦中爽呆了

七哥当时就陶醉了感到自己愿意拿肾來换这美味的帝王蟹哈哈

他们吃剩的螃蟹壳、被女主人彻底清洗后做了蟹肉蒸蛋一般蒸水蛋都会加鱼露來提鲜这个蒸水蛋以帝王蟹壳为容器蟹壳里的残留蟹肉被水蛋包了起來于是蟹肉的鲜就被包裹在水蛋里面了

七哥舀上一小勺明显感觉到蟹肉分布在水蛋里送进口中水蛋的滑嫩、和蟹肉组织的韧劲儿、形成鲜明对比野葱的清香将蟹肉的鲜香彻底烘托出來让七哥欲罢不能

这盘儿帝王蟹吃得差不多了女主人又端上來一大盘儿蒜香帝王蟹

只见过了热油的蒜蓉被狂野地浇在蟹腿上等端上來时蟹腿还在吱吱冒着油泡泡呢

这善良好客的爱斯基摩一家人和盗墓七怪吃的不亦乐乎每一声咕嗒下咽后仍有淡淡的蟹香在唇齿间流连回荡真是神仙美食啊

然而就在大家酒足饭饱打着饱嗝时起身倒热茶的女主人忽然发现七哥腰中的头盖骨变了颜色在他的后腰上鬼气森森的晃荡着虽然屋里灯火很亮但依然散发着幽幽的蓝光好像夜半鬼火异常狰狞可怕

年轻女主人顿感无比恐怖不仅尖声惊叫起來失手打翻粗瓷大碗滚烫的茶水立刻烫伤她的右手当场起了一片鲜红透明的大水泡

她嘴里嘶嘶抽着冷气弯腰痛苦的蹲了下去手持刀叉的男青年先是一愣立刻从雪制的兽皮桌子边跳起來