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108 对策 (1/2)

文/上官令狐
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“俺觉得叔叔这里屋子也好看,桌子也好看,杯子碗子都好看,但是却总感觉缺少一些特色”在赵晴儿看来,也许是为了维系大周第一酒楼的名号,香满楼无处不散发着奢侈的味道,虽然看上去灿烂辉煌,却总是给人一种暴发户的感觉,就差在门前刻上“土豪”两个大字了。没有自己的特色,仅以金钱论短长,因此香满楼的客人总是稂莠不齐,言语之间总是难免生出摩擦,久而久之,这香满楼虽然仍旧保有第一楼的称号,但是其地位却已经不再尊崇。

虽说“味道”二字才是酒楼生存的根本,但是“环境”却是酒楼发展的利器,或以静取胜,或以雅服人,若是雅俗不分,动静混杂,纵使短期内可以看到成果,但从长远来说,却是对酒楼不利。就像前世的许多五星级大酒店,还有什么咖啡馆西餐厅,其实里面很多人未必都是高学历高素质的人,但是因为它本身的环境使然,因,就会招致他人的注目,使得身在其中的人不自觉的就会降低音量,收敛自身的行为。而谁看到街边的小饭馆里面人人说话轻声细语过?其实五星级酒店的饭菜未必合口,路边摊的东西未必难咽,但是为什么会出现这种差别?赵晴儿觉得,还是环境不同,所以人的心理也就不一样。

“什么特色?”孙志阳不解的看着赵晴儿,既然她一开始说这里什么都好,为什么又说缺少东西呢?这天底下的酒楼,不都是这个样子的吗?区别只在财力大小罢了。

“孙叔叔,您觉得香满楼是一所啥样的酒楼呢?”赵晴儿歪着头问孙志阳。“或者说,在您的想象中,你想要把它发展成一所啥样的酒楼?”

“什么样的酒楼?”孙志阳仔细连想都没想,直接脱口说道:“当然是大周国最好的酒楼。”恢复香满楼昔日的荣光,这就是他的梦想,也是他哪怕穷尽毕生之力也要达到的目标。

“那么,孙叔叔觉得,啥样的酒楼才是大周国最好的酒楼?”孙志阳的回答赵晴儿一点儿都不意外,只是,每个人都想成为最好,什么才能叫最好?这个答案太笼统。

什么样的酒楼才是最好?听了赵晴儿的话,孙志阳低头陷入了沉思。赵晴儿也不打扰他,径自抓过摆放在桌子上的果盘,从里面挑了一个最大最红的苹果,一口咬下,咔嚓咔嚓的吃了起来。

觉得妹妹和孙叔叔说的话好像在打啥哑谜,赵传忠赵传孝兄弟几个感觉自己一点儿也听不懂,插不进话去,又不敢随便乱动,只好集体坐在那里发呆,反而是一直自斟自饮的刘掌柜的饶有兴致的盯着赵晴儿和孙志阳,两个人说的话他都听在耳里,虽然觉得小丫头的话颇有几分道理,但是他生性散漫,自在惯了,守着一分店铺足以度日,不求富甲天下,但求随心所欲。因此,这些对他也没什么用处,只当做是一场热闹罢了。倒是赵王氏和赵全福看到赵晴儿这般做法,隐约觉得有些不妥,想要阻止赵晴儿,却被刘掌柜的含笑制止,拉着两人喝茶去了。

“我想要的,是要香满楼成为大周人心目中的顶级食府,只要一提起酒楼,人们首先想到的就是香满楼,无论是达官显贵还是贩夫走卒,都能以香满楼为荣。”过了好一会儿,孙志阳才抬头,神色严肃的说道。

听了孙志阳的话,赵晴儿只想叹说:理想很丰满,现实很骨感啊。

“怎么?可有什么不妥?”看到赵晴儿的脸色有些不太对劲儿,孙志阳纳闷的问道,难道自己刚刚说的话有什么问题吗?

赵晴儿摇头,理想在任何时候都是不容亵渎的,没有人可以去嘲笑或者质疑,难的是该如果去实现。

侧耳倾听着楼下传来的喧哗声,隐隐夹杂着大声的呼喊,喝酒划拳之辈,赵晴儿抬头对孙志阳说道:“孙叔叔,如果俺没有猜错的话,香满楼是不是偶尔会发生一些争执?”不同阶层的人混在一起,因为彼此的价值观不同,生活环境、生活习惯不同,产生摩擦是再自然不过的了。

孙志阳愕然,惊讶的看着赵晴儿:“这个你是怎么知道的?”近年来,他也多次听各地的管事向他汇报说楼中出现过争吵的情况,更有几次甚至是大打出手,虽然事后也都得到了赔偿,但是还是造成了一些不好的影响,只是,他记得清风县没有出现过这种情况啊,那赵晴儿是怎么知道的?还是说,此处也曾经出现过,却被管事隐瞒下来了?他决定等下一定要好好彻查此事,如若真是这样的话,孙志阳的眼睛眯了起来,那此处的管事是绝对不能再留了。

似看出孙志阳心底所想,赵晴儿对他解释道:“孙叔叔,您不用责怪这里的管事,俺之前已经说过了,这些都是俺猜的。”

孙志阳一想,好像之前赵晴儿确实是这样说过,但是这未免猜的也太准了吧?根据他的记忆,那几个出事儿的地方离此地可都远的很啊。

“孙叔叔不用太过惊讶,俺今天亲眼看到了香满楼的情况,对于这种后果只是随便想想就能猜个八、九不离十。”赵晴儿笑着对孙志阳说道,“还记得刚刚孙叔叔说的您的理想吗?”

“可是孙叔叔您有没有想过,那些达官显贵会愿意和贩夫走卒同桌痛饮吗?”赵晴儿两眼直视孙志阳,问道:“如果换做是孙叔叔您,您愿意和身着陋衫的穷人同桌而食吗?比如楼下肉铺的老板,挑着担子的货郎?”

“额……”听了赵晴儿的话,孙志阳一时愣住了,无言以

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