第六十八章 美食神器（求三江票） (1/2)

一夜无事，石磊一大早精神奕奕的爬起来，准备收拾几个拿手菜，招待这帮远来的贵客。

如果来的是个成年王子的话，石磊反而没这么上心了，谁让这李治和众所周知小名叫做小兕子的晋阳公主这么招人疼呢，石磊看着他们，就如同见到了前世那些亲戚家的小朋友似的，亲切的不得了。

他们也没带庞大的厨师队伍一起来，石磊觉得自己还是有责任照顾好他们的。

更何况队伍中还有两个自己的好哥们，石磊也乐得亲自下厨款待他们一下。或者说有自己拿手的东西，石磊就忍不住想跟熟人得瑟一下。

有玉玲珑姐妹俩打下手，石磊做起早餐来还是挺快的。

这次的早餐最主要的，就是石磊早就准备好了的一锅鸡肉糁（读sa，二声）了。这东西绝对是百搭的早餐主角，不论是配着香酥的芝麻烤排吃，还是来点肉夹馍都是极好的，和油条更是绝配，在石磊看来远超和豆浆的搭配。

油条本身的香脆，再加上鸡肉糁那浓郁的味道，吃到嘴里足以刺激你所有的味蕾，都跟着一起嗨，在入口的一瞬间，就带着你一起飘了。

对于制作鸡肉糁这块，石磊还是比较熟悉的，前世生活在沂州这地方，各种糁馆那是随处可见啊，石磊的老妈同样很擅长做糁。

各种常见的肉类，基本上都有做成糁的，牛肉的，羊肉的，猪肉的，还有鸡肉的，这都是比较常见的，甲鱼也经常会遭殃，石磊都祸祸过几只河边捡回来的大甲鱼。

能够开起来的糁馆，肯定都有自己的独到之处，石磊这个大吃货，自然是毫不客气的把所有知名的都尝过了。

尤其是最为出名的那一家，就坐落在一座小学旁边的巷子里，不分寒暑都是直接把所有桌椅家伙事全摆在人行道上的，因为店里根本就连外人插脚的地方都没有。

你还别担心会影响交通，因为顾客都是凌晨三四点钟就开始排队了，去晚了轮到你的时候也卖完了，连锅底都刮干净了的那种。

这还是店主跑到隔壁的公厕里，提上好几回水回来加汤的情况下，每天不到7点钟就全部售罄了。

石磊还是大学那会趁着通宵的功夫，跑去喝到了一回，那味道至今想来，还是唇齿留香的。

石磊当然也吸收了众多知名糁馆的特点，自己做出来的糁，这才比较令人满意了，起码亲戚朋友的喝过都说好。

尤其今天做出来这一大锅，石磊更是有信心，足以征服这些个见多识广的客人们，包括两位小家伙。

因为石磊用的是自己专程为这批客人改造的鸡做的。这些鸡被石磊改造的拥有了飞龙鸟，也就是花尾榛鸡的鲜美肉味。俗话说天上龙肉，地上驴肉，此间滋味只有亲自品尝过的人才能理解。

只需要稍微加点盐，不停小火炖煮，就会有源源不断的鲜香味道涌出来。根本不需要石磊做很多事情，就能得到一大锅足以让人馋掉舌头的鸡汤了，这东西本来是石磊打算用来作为饮食方面的杀手锏的。

我们都知道这时候可没什么味精啊，鸡精啊这类的东西，来给菜品增色提香，厨师们能够依靠的，只有一锅靠着时间积累出足够味道的高汤。

而有了飞龙汤做高汤来调味，做出来的菜色自然要远超其他人。再有几个厨艺还过得去的大厨，配上石磊见识过的众多花样翻新的菜式，绝对能够征服众多挑剔的客人们的味蕾和眼睛，达到色香味俱全的境界不是什么难事。

这时候提前拿出来，石磊都觉得有点便宜了这波客人的意思。不过这就好比是送礼，你要么不送，要送就一定要超过对方的预期。石磊送上的这道味觉大餐，就绝对远超对方的期望，还是翻了好几番的那种。

和这道主菜搭配的，自然是石磊觉得最佳搭档的油条，还有馓子，当然芝麻烤排也是不能缺的，石磊甚至准备了千层饼，油饼，还有前世石磊家里，顿顿离不了的煎饼和大葱。

当然这些都是各家庄户们送过来的，一起送来的还有很多肉夹馍啊，鸡蛋灌饼，和煎饼果子这类的小吃，都是各家学到手了的招牌。

石磊真正自己动手做的，除了一道鸡肉糁以外，也就是简单的炒了个香椿芽鸡蛋饼，还拿出了自己珍藏的几个小咸菜，像是酸白菜，竹笋泡菜这类的。

有喜欢鸡蛋的，还可以直接打一个生鸡蛋到碗里，用滚热的鸡肉糁冲泡一下，鸡肉和鸡蛋丝就全到场了，不仅喝着香，看着也很漂亮。

“早就听说你小子，弄这嘴上的抓挠很有一套，还教自家庄户做各种新鲜的吃食，如今那些吃食，在益州卖的火爆的紧，桌上这些应该就是了吧？”不客气的往桌上一坐，程处默瓮声瓮气的说道。

这家伙不论是外貌还是脾性，都像极了他的老爹。尽管没有大声嚷嚷的意思，听上去还是跟打雷一样。一项被认为是大喇叭的铁匠大叔，在这位面前都算得上低声细语了。

“那些确实都是庄户们送过来的，这道鸡肉糁，可是我精心为你们准备的。你们也知道我不能沾荤腥，以前就一直没做过这东西。但是你们肯定会喜欢它的，保管你们吃到停不下来。”

石磊说完以后，先给乖巧的坐在那里的李治和小兕子，每人盛了一碗，还把油条和馓子，朝两人面前推了推。

“呐，这两样东西配着这鸡肉糁是最好的。”

虽然是按照石磊的习惯，几个人坐在一张圆桌