100.火锅 (1/2)

“公子，这事情有蹊跷。”珊瑚压低了声音，眉目间神色焦急。

云轻歌点了点头，又竖起一根手指在嘴前，轻轻的嘘了一声。示意她先别说什么。没过一会儿，小二便端着锅底和菜走了过来。

只见他将锅底架在炉子上，点上了火，又一股脑的将手中的菜噼里啪啦都倒进了锅底。“二位客官，待锅里的菜煮沸了，便可食用。到时您只管叫一声，自有人来帮您把火灭了。”

“这便是火锅？”云轻歌压着嗓子，诧异的问道。

小二不疑有他，得意道，“对！这便是火锅了。您看，所有材料都在您眼前下的锅，绝对新鲜。童叟无欺。”

“好，辛苦你了。”云轻歌憋着一肚子的吐槽，面上仍是风轻云淡。看着小二走远，她与珊瑚二人不约而同的噗嗤笑了起来。“火锅怎么成这样了？”

“来来，咱们先尝尝。”两人盯着锅里的汤水，没一会儿眼见着就烧滚了。叫了人来灭了炉子里的火。二人各自捞了些菜和肉在面前的空碗里。

没有蘸料碟。这就是一锅乱煮。工具仿的惟妙惟肖，怎么内容却是天差地别？

云轻歌疑惑的看着面前的东西，心中纳闷。

“嘶，有点烫。”珊瑚迫不及待的将煮好的菜放入口中，一边被烫的嘶嘶哈气，一边说道，“味道不大好吃啊。不如公子你的。”

云轻歌也尝了尝，缺少去腥膻的佐料，这锅加了羊肉一锅炖出来的菜吃在嘴里膻味颇重。如此看来，泄露自家火锅策划的人一来不知锅底，二来并未去前堂吃过，三来也不知蘸料。

这么一分析，可以排除掉不少人了。

锅底只有自己和老蔡知道。每日都是收工以后老蔡找了借口留下来单独做的。吃法前厅负责跑堂的小二们都知道，自己特别培训过的。还有负责收拾打扫的两个杂工也能看见一些。蘸料也是老蔡头一日晚上煲锅底的时候准备好了，直接分碟放在二楼包厢专门的展示区。

那些特制的炉子和火锅到的时候，倒是店里人都来围观过。

两人轻轻说着，掰掰手指头一算，一个人名浮出水面。

“这哪是火锅啊！”看见云轻歌冲自己眨眼，珊瑚突然扬声一拍桌子。“店家出来！没你们这么糊弄人的！”

跑堂的小二听见了，连忙端着笑一溜小跑到了桌前。“二位客官，这是怎么了？有什么需要的，尽管吩咐。”

“哼，你们这是忽悠人呢吧！”珊瑚柳眉倒竖，粗声粗气的嚷嚷道，“我们等了半天，怎么蘸料还没上来？就让我们这么吃？！没蘸料这怎么吃？！”

“蘸……料？”小二被她说的一愣，“什么蘸料？”

“咦？你们不是说自己是正宗火锅？怎么连蘸料都没有？糊弄人呢！”云轻歌身子往后一靠，微睇着眼，看着那店小二，一脸的不屑。她摇摇头，叹了口气，“我看你什么也不知道。叫你们掌柜的出来。”

“我们掌柜的……”小二刚想推脱，一锭明晃晃的银子出现在眼前，看上去足有二两重。“好、好，我这就去叫掌柜的。客官您稍等。”

没一会儿，常掌柜走了出来。“二位客人，真不好意思。”他搓着手，脸上挂着殷勤的笑，“这小子刚来的，不清楚。咱们今日蘸料都用光了。您看，要不给您做个折扣？”

“这话我不爱听了。难道我就是来占您这点折扣的吗？”云轻歌摇了摇头，一脸纨绔子弟的模样，“圣人曰‘割不正不食’，这无蘸料自然也是不能吃的。别小看这小小的蘸料，没了它，火锅就不是火锅。自然也无法下咽了。罢了罢了，今日这餐，本公子是无福消受了。”他施施然站起了身，对着珊瑚勾了勾手，“走吧。”

说完，一甩宽大的袖子，背着手就往外走。珊瑚怔了怔，连忙跟上。两人走的极快，常金宝还没反应过来，就已经消失在了门外。

“哎呀！饭钱！他们的饭钱还没给呢！”常金宝突然反应过来，急的脸上的肉直颤。还是站在一边的小二眼尖，指了指桌上，“掌柜的，那呢。。”

常金宝定睛一看，原来云轻歌早在桌上留下了银子，算起来正好是他们点的菜钱。

“真的只吃了一口……”小二看看桌上剩下的一锅，喃喃道。心中深深的为这种浪费感到遗憾，这么些个菜，不少钱呢。

常掌柜却是突然醒悟过来什么，“这才是真正的食客！天呐！我怎么把他们给放跑了！咱们酒楼的名声啊！蘸料！蘸料！到底什么蘸料啊！”他使劲跺了跺脚，眉头拧成了个疙瘩，不行，还是得去再问问。

※

“娘子，你为什么要告诉他们蘸料的事儿呀？”

“嘿嘿，别急，山人自有妙计！”

※

夜色沉沉，四周一片寂静。城西的一条小巷子里，有压得低低的声音响起。声音中带着愤怒，“喂，你是不是根本搞不清火锅是怎么回事啊？”

“我当然知道是怎么回事！”回答的人也很生气，“我天天恨不得摸上几十次，怎么可能不知道？”

“那你怎么没告诉我蘸料的事儿？我看你是不想好了！收了大爷的钱，居然糊弄与我！”

“蘸料？你从哪儿听来的？胡说，肯定是你被人蒙了！我怎么不知道什么蘸料不蘸料的？我告诉你，别想把钱收回去。”

“哼，你等着，明日此时把那蘸料搞清楚了来告诉我。否则……别怪我翻脸不认人！”

嘶——一