第一百八十六章 疯狂打砸 (2/2)

小崔这次没拒绝，三千尾活鲫鱼虽然也不少了，可对比王刚早晨展现出的实力，这就不算多了。

“还要别的么？”小崔问道。

“玉米淀粉五百斤，白面两千斤，再给我来三百斤猪里脊。”王刚继续讨要道。

小崔笑笑道：“战神，我都记下了，您先回去，十分钟以后差不多就能给您安排好，中午您可得给我留点，早晨的白玉什锦套餐我就没能吃上，可后悔死我了。”

“行，保准给你留一份。”

等王刚回去没等多久，材料就送了过来。

和早晨一样，就数王刚这桌的东西多，其实别人也不是不想做，可午餐的菜品绝对跟早餐不一样，早餐的时候一锅烩的情况还偶尔会出现，像煮粥呀，蒸包子什么的，只要体力足，这事情没准能行，可你要是午餐也做这么多，那就补交精品，叫大锅饭好了，谁也不能把大锅饭做成精品不是，完全没听说过，大家为什么这么轻松，可不就是因为中午就做一点，这才是考验厨艺技术的时候呢。

王刚和蒋天阳可没工夫关注别人的反应，他们忙的很。

主要是江天阳心里明白，自己想获胜，那必须不能靠主嘉宾评委，取胜之道就是在观众们手上，台上这些评委们心里不知道多狠自己呢，还想从他们嘴里拿好成绩，那根本就是做梦。

食材到位，王刚首先就上手了，蒋天阳也忙着和面。

只见王刚摸起了一把大剁刀，还是最大号的那种剁刀，他伸手就抓起了一只鲜活鲫鱼，看都没看他就扔在了半空，手起刀落，漫天刀影。

“噗哒哒”一连窜的鱼肉就被王刚削了下来，整整齐齐的落在了身边的一个大瓷盆里面。

而鱼鳞鱼骨和鱼肠之类的废料，精准的砸在了旁边的废料框里面，竟然一点都没有洒出来。

看见这一幕很多人都鼓起了眼珠子，刀工，又见刀工。

好嘛，一条活鱼，正常厨师的处理方法肯定是开膛破肚，取出不可食用的部分，你倒好，直接一条活鱼就这样给收拾好了，娘咧，这刀工玩的太好了吧。

紧接着王刚再次摸出一条，又是一条，跟着再来一条，他手上根本不停歇，空中的刀幕完全没有停下来的时间。

整个操作台都是王刚的刀影。

“我去。”

“这，这是超人吧，他手不酸么？”

“我光是这样看着就胳膊疼，哎呦我的妈呀，着刀工没谁了。”

“服了，我真的服了，看这么大的分量，中午肯定有我们的，可是大锅饭蒋大厨能保证质量么？”

“额，战神又在调皮了，以后咱们可千万不能惹呼王刚了，就他这刀工，真要是跟人急眼了，分分钟就给你削成骨头架出来。”

很多观众忍不住眼热起来，纷纷快开始议论。

旁边的蒋天阳也没有闲着，他把白面和淀粉直接倒在了搅拌机里面合面，闲暇之余他手中拿着一根钢钎对着猪里脊扎眼，好好的几块猪里脊，被蒋天阳扎的浑身窟窿眼。

时间一分一秒过去了。

蒋天阳的面合好以后，认真的在操作台上用面围成了一道十几公分高的围墙，一左一右留了两个口子。

这时候王刚终于完成了鲫鱼的宰杀工作，他直接抓起一根木棍，对着操作台上扎满窟窿眼的猪里脊使劲砸，砸两下就把切割好的鱼肉放进去，一时间砸的眉飞色舞。

蒋天阳不甘示弱，两个人一左一右，面带疯狂的打砸起来。

主嘉宾席位上，邹明远皱着眉头道：“他们这是做的什么？我怎么越来越看不明白了？”

谢安阳咬着牙道：“我看他们是黔驴技穷了，蒋天阳的水平我了解，咱们不让王刚烹饪，他翻不出水花来，到时候大家就瞧好吧。”

不只是他，所有人都不明白王刚想做什么，他们甚至连这种做饭的方式都没有想过，又是扎又是砸的，你们把这里当成建筑工地呢，还有没有一点厨师的风度了！

可只有王刚和蒋天阳才知道，他们这么疯狂的原因，因为王刚的个这道菜很有意思。

菜名就叫——清锅水煮鱼。([m.520dus.com 520读书网]。)