45.比想的更有趣！ (1/2)

《纽阅时报》曾经发表过一篇文章，用来形容米其林评价系统的神秘性，文中把评测员描述成“江湖上披着神秘面纱的一群人”。

“他们隐姓埋名，互不相识，就连公司高层也不允许跟评测员见面。他们甚至不能对任何人提及自己的职业，包括家人和朋友。”这样的描述简直都快赶上特工了!

试吃后，评测员会把对餐厅的评价精练地汇总到一年一度的米其林大会上，评价出星级餐厅。

而为了兼顾到各种口味，保证口味上的公平性，米其林宣布过，这些“神秘评测员”中，有各式各样的美食家，当然也包括zg人……

这些关于西餐和米其林的知识，都来源于“西餐能力lv.9”，而假装成神秘评测员的想法，就是李凡自己的打算了……

李凡从头到尾装的这些逼，无非就是想让餐厅经理和法国主厨领悟到，自己就是“神秘评测员”！

西餐能力lv.9让李凡拥有顶尖的西餐能力，足够上演这么一出扮虎吃猪的戏份……

李凡看向餐厅经理：“想明白了吗？想明白了就带我去看看你们的后厨！我顺便露两手，教一教你们的这位法国主厨！什么才叫西餐！”

餐厅经理心思急转，心想着宁愿错了也不能放过！这可是米其林的评级啊！若是在自己手里办妥了，老板那肯定要加薪给奖金了！

餐厅经理也是见过风浪的，他知道李凡刚才所展现出的专业水平和品鉴能力，完全是顶尖的西餐水平！这就更让餐厅经理对李凡信服了……

“好！您请！”餐厅经理一抬手，给李凡带路去了后厨……

李凡离开的时候，朝着安诺一笑了笑：“你先吃，等会我让他们送咱们出去。”

安诺一咯咯一笑：“你可真有能耐！不行，我要去见识一下你的厨艺。”

安诺一拉起妹妹安晴，跟上李凡一起去了后厨……

西餐厅的后厨是主厨的地盘，主厨在这里就是老大，法国主厨抢先李凡一步进了后厨，像是主人迎接客人一样抬起手：“这里是我的厨房，欢迎你的到来，我很期待你做的牛排。请随意吧。”

李凡进了后厨，端着酒杯，淡定的转了一圈，有模有样的四处查看，时不时动手摸一下，摆出一副在检查卫生标准和其他各种指标的专业样子……

后厨的厨师们见到这架势，还以为是什么大人物来考察了，一个个紧张的呆若木鸡，站在那里不敢动。

李凡淡定自若的和迎面碰到的厨师点头示意，完全就是来审查的样子！没有一丢丢的心虚！

李凡有模有样的转了一圈后，停在了煎牛排的厨具前，撸起袖子，淡然说了一句：“二厨，菲力！”

菲力指的是牛里脊肉，是牛排的一种。李凡说菲力而不是牛排，完全是为了显得更专业。

搞不清状况的二厨在得到法国主厨的同意后，给李凡取了一块菲力牛排。

李凡用夹子夹起菲力牛排查看了一下肉质，点了点头：“谢谢。”

接下来！李凡闭上双眼，深呼了一口气，仔细感受着脑袋里“西餐能力lv.9”所加成的西餐能力！

李凡开始煎牛排！同时准备酱汁，独特的酱汁配料让法国主厨看的连连皱眉，其他厨师也是一阵唏嘘，谁也没见过这种酱汁，这样材料熬出的酱汁似乎并不是美味。

然而！李凡娴熟的手法和专业的细节却让在场的厨师们无比惊叹，也就不敢摆明质疑李凡所熬制的独特酱汁，只是窃窃私语……

好吃还是不好吃！那要等做出成品后尝了才知道！

没多久！李凡以专业的手法完成了一道菲力牛排。

牛排上盘，浇上酱汁，李凡又专业的用西蓝花等材料进行摆盘……

这一道菲力牛排，无论是色泽还是香味，那都是极品！只差最后一步，品尝……

李凡抬起手，示意法国主厨来品尝。

法国主厨有些不信服的切开一块牛排，送进嘴里，奇妙的酱汁配上煎到恰到好处的牛排，那种带着独特味道的柔韧感让法国主厨惊叹连连！

法国主厨尝了牛排后，完全没了脾气，对李凡竖起大拇指：“这牛排，很棒！独特酱料的味道，有3星米其林的风味！”

李凡笑了笑，废话！自己身上这“西餐能力lv.9”，可就是来自拥有米其林三颗星头衔的英国顶级厨神，戈蹬拉姆齐！没有3星米其林的风味那才是奇怪！

餐厅经理与法国大厨相处也有几个月了，知道这位法国大厨向来高傲，有时候连他这个餐厅经理都不放在眼里，现在居然能这么夸奖一个人……

带着好奇，餐厅经理凑了过去，尝了尝李凡所做的菲力牛排。

当牛排送到嘴里的时候，餐厅经理也是双眼一瞪，被嘴里的独特酱料和牛排煎到恰到好处的韧性所折服！

3星米其林的风味！餐厅经理终于知道法国大厨为什么会开口夸奖了，不因为任何事情，只因为这份牛排完全配得上这样的称赞！

餐厅经理回味着嘴里顶级的美味，心中更是坚定了一个想法！眼前这个神秘的客人，极有可能就是米其林评级的神秘评测员！

如果说，刚才品尝牛排时候那些专业性的理论还可以信口胡扯，那面前这份顶级牛排，如果没有多年的西餐厨艺和天赋，是根本无法完成的！

超赞的口味是餐厅经理亲口尝到的！这是无法造假的！

餐厅经理越发认定李凡是米其林评星级的神秘评