第六十一章 全蛋宴（下） (1/2)

经过十来分钟的小心捶打，这鸟蛋表面终于出现了一个杯口大小的洞，剩下再打太麻烦了，不仅要预防蛋壳不能掉进蛋清中，还要注意使用的力道不能太大。

毕竟有了缺口之后，任何蛋的硬度防御力都缩减了不止一筹，最后王宏索性把这么大的一颗鸟蛋全部都倒进了脸盆中。

这可真是满满一脸盆的蛋啊，蛋清呈现透明色，并没有想象中的那么腥，反倒是散发着阵阵清香，不说沁人心脾吧，闻起来心情倒是不错。

蛋清中包裹着蛋黄，倒与地球上的鸡蛋没什么区别，当然了，即便是有很大的区别，王宏也不会放弃吃鸟蛋的念头，能吃上这个那可真是几辈子才能修来的福气。

由于满满一盆的蛋，所以处理起来相当麻烦，例如荷包蛋不仅需要蛋清，还需要蛋黄，鸡蛋因为个头太小了，直接打碎放进锅中就行了，可鸟蛋不行啊，太大了，哪怕用碗盛一碗下去，指不定全是蛋清呢！

所以这就需要自己进行分割了，荷包蛋的做法其实相当简单，只需要等待油沸腾后直接打上鸡蛋，然后记得添加盐就行了，索性经过一番摸索，王宏倒也掌握了诀窍，第一道荷包蛋出炉了。

而其余的蛋类产品就方便不少了，例如炒蛋，蛋羹甚至不需要分清蛋黄蛋清，甚至只需要经过搅拌即可。

经过足足半个多小时的等待，今晚的全蛋宴终于算是完成了，只见此刻饭桌上，母子二人面前都摆放着一张碟子，这里面就是主食荷包蛋。

面前则是剩下的几个菜，首先蛋汤一个，然后蛋羹，接着辣椒炒蛋，虽然这几个都是家常炒菜根本就吃不到，但那也要考虑分量啊，足足八斤的鸟蛋，母子二人根本就吃不完。

甚至此刻小刺猬毛球与二哈夫妇面前的碗中，摆放的也是煎蛋，一视同仁，能吃多少吃多少，秉持着绝不浪费的原则，今天一个鸟蛋还是需要消灭完的。

看着满满一桌子的金黄色，倒是十分喜人，闻着蛋香，王宏开了倒是动了筷子，首先是荷包蛋，这可以说是王宏印象最深的回忆了。

城里孩子很难想象，荷包蛋其实相当美味的，小时候万一碰到农忙的时候，根本就没有足够的时间煮饭，所以经常下面吃，不仅便宜而且方便。

那时候清汤白面未免太过难咽，所以母亲通常都会打一个荷包蛋当做菜，就这样荷包蛋的味道可以说深深的印在了王宏的脑海中，带着一丝丝焦香，清脆。

第一口下去，果然没有让王宏失望，大荒之中的鸟蛋比地球的鸡蛋好吃千万倍，不仅比鸡蛋更加的香，最边缘也更加清脆，吃下去实在是一种难得的享受。

在地上大眼瞪小眼的二哈它们，本来就那样睁大眼睛望着自己的荷包蛋，最后似乎被王宏感染了，也纷纷开动起来，这一下，原先心中的不情愿就变成了狼吞虎咽，尤其是二货，这可以说是它进家门的正式一餐。

个范本就没有狼的凶狠，反而整个脑袋都缩进了碗中，这么一看，二货这个名字当真是名副其实，王宏果然是有先见之明。

而小毛球哪怕身体不大，但胜在频率快，一张小嘴飞快的咀嚼，然后小手把剩下的荷包蛋送进嘴中，不多时，就消失了一个大口子。

不过终究是身体小，动作慢，比不上二货，毕竟它可是真正的狼吞啊。在吃完了自己的荷包蛋之后，应该是察觉到了肚子没有吃饱，再加上没有吃过毛球的厉害，直接把毛球碗中的荷包蛋咬过来继续吃。

这一副场面倒是有些其乐融融，哪怕王宏见了也不由得一阵畅快大笑，不过家里面吃的东西还是足够的，八斤的蛋今晚想要消灭还需要加一把力，当下三个小宠物的空碗中又添加了不少。

荷包蛋终究是油性太重了，稍微休息一会，王宏又开始品尝起蛋羹来，说实话蛋羹的制作相当容易，把鸡蛋放进碗中搅拌，加入一点食盐就可以进行蒸煮了。

其味道虽然算不上好，但胜在柔软，哪怕是老爷爷老太太都能轻而易举的入食，平日里身体不适，不想吃饭也能通过吃蛋羹补充营养，避免胃饿坏了，甚至用蛋羹做早餐也是一个很不错的主意，营养丰富还促进消化。

自家制作的蛋羹顶多放一点葱花酱油猪油啥的，虽然简单，但味道还是相当不错的。可更加美味的还是面前这蛋羹，入口后根本不需要多余的动作，比鸡蛋羹更加柔软。

这真的可以算是入口即化了，而且还带着淡淡的芬芳，品尝这个蛋羹彻彻底底就是一种享受，最主要的是，蛋羹中蕴含更加的丰富的营养，因为是蒸煮的原因，几乎没有任何流失，王宏毫不犹豫的就把这道菜送到了母亲身前。

王宏现在总算是发现了，相比之下其余食物的难以吸收，这蛋类绝对是老人调养的第一圣品。

接下来还有蛋汤，炒蛋等等几道菜，一桌全蛋宴这才算是圆满结束，王宏对于今天的晚饭相当满意，甚至可以说，今天的心情相当于刚吃到大荒烤肉时的心情。

虽然几道菜都是通过一个鸟蛋进行烹饪的，但龙生九子，各个不同，每一道菜都有自己的特色，或是清淡，或是可口，丝毫没有给人一种单调千篇一律的感觉。

甚至吃过这全蛋宴的人，都能过清楚说出对于每一道菜的感想。

最后经过两人一狼一哈一刺猬的共同努力下，终于把整整八斤重的蛋吃完了，虽然肚子都有些撑了，可脸色依